イヨカンフレーバー HIME-LIAエクストラバージンオリーブオイル
自然解凍した冷凍オリーブ果実と「越冬完熟伊予柑」の皮を一緒に搾った鮮度抜群のオリーブオイル。
思わず飲んでしまいたくなるほどいい香り。フルーティな風味はお肉料理にもサラダのドレッシングにも大活躍です。
ひな祭りの人気レシピ12選！子どもが喜ぶ、子どもと楽しむ「いよかん風味のお料理」
2021.2.14
春の暖かさが日に日に感じられる3月。
ひな祭りは女の子の大事なイベント。
ちょっとおしゃれな食卓を楽しみませんか？
ちょうどこのころは、伊予柑が美味しい季節でもあります。
子どもたちが喜ぶのはもちろん、子どもと一緒に作ることができる「いよかん風味」のレシピを集めてみました。
ひな祭りは女の子の大事なイベント。
ちょっとおしゃれな食卓を楽しみませんか？
ちょうどこのころは、伊予柑が美味しい季節でもあります。
子どもたちが喜ぶのはもちろん、子どもと一緒に作ることができる「いよかん風味」のレシピを集めてみました。
１.子どもたちがきっと喜ぶ、華やかで美味しいひな祭りのお料理
子どもが大好きな定番メニューから、大人も食べたいオシャレな一品まで。
おうちパーティにもぴったりなお料理です。
ひな祭りに作りたい「はまぐりの伊予柑ソース」
蒸したてのはまぐりに甘酸っぱい「伊予柑大使」がぴったり。
春らしい彩りが嬉しい一品です。
【材料(2人分)】
・はまぐり ８個（２００ｇ）
・オリーブオイル 大さじ１
・菜の花（先の花の部分を使います） ４０ｇ
・塩コショウ 少々
・伊予柑大使 適量
はまぐりをフライパンで蒸し焼きにして、伊予柑大使をかけていただきます。
春らしい伊予柑のオレンジに菜の花の黄色も添えました。
▼ひな祭りに作りたい「はまぐりの伊予柑ソース」のレシピ・作り方はこちら
ひな祭りに作りたい「サーモンポテト」
サーモンピンクで春らしい彩りのサラダです
【材料(4人分)】
・じゃがいも 400g
・たまねぎ 100g
・シャケ（甘塩） ２切れ
・トマト １／２個
・サラダ菜 ２〜３枚
・ドレッシング(おすすめ：いよかん ・伊予柑大使 ・ジェノベーゼ ・伊予柑） 50g
・マヨネーズ 50g
・塩・こしょう 少々
子どもたちの大好きなサーモンを爽やかに仕上げた一皿です
▼ひな祭りに作りたい「サーモンポテト」のレシピ・作り方はこちら
ひな祭りに作りたい「いちごのライスサラダ」
見た目も華やかな洋風のフルーツ寿司のようなライスサラダ
【材料(2人分)】
・いちご ８粒
・水菜 ７～８本
・温かいご飯 茶碗２杯分
・卵 １個
・ドレッシング（おすすめ：いよかん・フレンチ） ６０ｃｃ
・塩コショウ 適量
鮮やかないちごの赤とたまごの黄色で彩鮮やか。
「いちごをご飯に使うなんて！」とびっくりな一品です。
▼ひな祭りに作りたい「いちごのライスサラダ」のレシピ・作り方はこちら
ひな祭りに作りたい「伊予柑ライスオムレツ」
ご飯と卵を混ぜてハムとたまねぎを入れた、ご飯にもなるアレンジオムレツです。
【材料(2人分)】
・ご飯 200ｇ
・ハム ４枚（３４ｇ）
・たまねぎ 50ｇ
・卵 ４個
・伊予柑大使ドレッシング 50ｇ
＜ソースの材料＞
・ミニトマト ６個
・伊予柑大使ドレッシング 40～50ｇ
・イタリアンパセリ 少々
ほんのり甘酸っぱい伊予柑の風味が楽しい一品です。
▼ひな祭りに作りたい「伊予柑ライスオムレツ」のレシピ・作り方はこちら
ひな祭りに作りたい「鶏のから揚げ伊予柑ソース」
から揚げには酢っぱいフルーティな味と香りの伊予柑大使が相性抜群
【材料(2人分)】
・鶏のから揚げ １２個
・レタスかサラダ菜 ５〜６枚
・ラデイッシュ ４個
・伊予柑大使（もしくは伊予柑ドレッシング） お好みで
とろっと甘酸っぱい伊予柑がから揚げにピッタリ
スーパーで購入する惣菜のから揚げでも
いつもとは一味ちがった楽しみ方ができます。
▼ひな祭りに作りたい「鶏のから揚げ伊予柑ソース」のレシピ・作り方はこちら
２.子どもと一緒に作ろう、家族で楽しいひな祭りのお料理
これなら小さな子どもたちでもお手伝いできるかも！？
混ぜたり飾り付けしたり、一緒に楽しんでみてください♪
ひな祭りに作りたい「ごちそうマッシュ」
お好きな具材をトッピングしてオリジナルマッシュの出来上がり！
【材料(2人分)】
・じゃがいも 300g
・牛乳 50g
・ドレッシング
（下味用:・いよかん ・ジェノベーゼ ・シーザー ・伊予柑 ・伊予柑大使がオススメ）） 50g
・塩、コショウ 少々
・えび（中サイズ） 12尾
・卵 2個
・グリンピース（冷凍） 50g
・スイートコーン（缶詰） 50g
・ドレッシング 50g
・ブラックオリーブ 3個
▼ひな祭りに作りたい「ごちそうマッシュ」のレシピ・作り方はこちら
ひな祭りに作りたい「青菜のおにぎり・オリーブ風味」
少しだけオリーブオイルを混ぜ込んだヘルシーな洋風おにぎり！ 子どもが好きな具でアレンジできる楽しさもうれしいですね。
【材料(2人分)】
・ご飯 240～280ｇ
・青菜のお漬物（刻む） 大さじ１
・チリメンジャコ（乾燥） 大さじ１
・塩 少々
・ヒメリアオリーブオイル 小さじ２
オリーブオイルを軽くひとまわしするとグンと美味しくさらにヘルシーになります。
▼ひな祭りに作りたい「青菜のおにぎり・オリーブ風味」のレシピ・作り方はこちら
ひな祭りに作りたい「伊予柑大使でポテトケーキ」
爽やかな甘さが子どもにもぴったり。 じゃがいもを潰したりトッピングを飾りつけたり、子どもたちも大活躍の予感。
【材料(2人分)】
・じゃがいも 中３個（４００～４５０ｇ）
・伊予柑大使 ５０～６０ｇ
・塩コショウ 少々
＜飾りつけ＞
・オレンジカリフラワー １／３個
・スナップエンドウ ５~６個
・ミニトマト ３個
・ロースハム ２~３枚
・うずら卵 ３~４個
子ども達とわいわい作れる楽しいケーキ型のマッシュサラダ。
見た目も華やかなので歓声があがりそうですね。
▼ひな祭りに作りたい「伊予柑大使でポテトケーキ」のレシピ・作り方はこちら
ひな祭りに作りたい「水切りヨーグルトのカプレーゼ」
大人はワインにあわせて
子どもはパンにあわせて
家族で楽しめるオシャレな一皿です。
【材料(2人分)】
・プレーンヨーグルト 200ｇ
・トマト（中） 1個
・ブロッコリースプラウト 1/10パック
・ハーブソルト お好みで
・ヒメリアオリーブオイル 大さじ１
ヨーグルトを絞ったりトマトを切ったり
お皿に飾り付けたり
子どもたちもしっかり活躍できるレシピです。
▼ひな祭りに作りたい「水切りヨーグルトのカプレーゼ」のレシピ・作り方はこちら
ひな祭りに作りたい「ロールサンドのオリーブオイルディップ」
頑張らなくていいのにおしゃれ感をアップさせるロールサンド。
野菜やフルーツ、たまご焼きなど
好きなものだけを手巻き寿司みたいにくるくる巻くだけなので
準備も簡単、子どもと一緒に楽しむこともできますね♪
【材料(４人分)】
・サンドイッチ用食パン 1セット
・たまご ２個
・きゅうり 1/2本
・バナナ １本
・ミニトマト 6個
・HIME-LIA オリーブオイル お好みで
・塩 適宜
HIME-LIAオリーブオイルはフルーティなのでパンにつけて食べるのに最適。 香りも楽しみたいなら、HIME-LIAイヨカンフレーバーオリーブオイルがおすすめです。 お好みの食材でいろいろお試しくださいね。 ▼ひな祭りに作りたい「ロールサンドのオリーブオイルディップ」のレシピ・作り方はこちら
３.ひな祭りにうれしいデザートもチェック
ひな祭りに作りたい「ホットココア」
ココアに浮かべたマシュマロがころんと可愛いホットドリンク
オリーブオイルをかけると味に奥行きがでて
まるでホテルレストランで飲むリッチなココアみたい
【材料(２人分)】
・牛乳 300ml
・粉末ココア 適量
・マシュマロ 10こ
・チョコレート 10g
・HIME-LIAオリーブオイル 小さじ１
オリーブオイルとココアの相性は抜群なんです。
オイルでココアがより濃厚に感じられます。
チョコとマシュマロがすこしずつ溶けていくので
飲んでいるうちにだんだん味が変わっていく、楽しいドリンクタイムに！
▼ひな祭りに作りたい「ホットココア」のレシピ・作り方はこちら
ひな祭りに作りたい「アボカドとクリームチーズのパンケーキ」
パンケーキ生地に伊予柑のドレッシングを混ぜ込んで
香りのいいパンケーキでアボカドとクリームチーズをサンド。
子どもも喜ぶおやつレシピです。
【材料(2人分)】
<パンケーキ生地>
・パンケーキミックス ７８ｇ (１袋)
・水 50ｇ
・伊予柑大使ドレッシング 40ｇ
<仕上げ用>
・アボカド １／２個
・クリームチーズ ２０～３０ｇ
・伊予柑大使ドレッシング 5～10ｇ
焼いている間もとてもいい香りです
▼ひな祭りに作りたい「アボカドとクリームチーズのパンケーキ」のレシピ・作り方はこちら
子どもと一緒に楽しいおうち時間を！
いかがでしたか？
美味しいだけじゃない、たのしいひな祭りをいよかん風味でお楽しみください！
今回ご紹介したいよかん風味のドレッシングとオリーブオイルがセットになって登場です。
こちらもチェックしてみてくださいね！
この記事の関連ドレッシング・オリーブオイル
ほだか村 いよかんドレッシング
冬でも霜が降りない限られた場所でしか収穫できない「越冬完熟伊予柑」をさらに厳選し、 皮も実も詰め込んだドレッシングが出来上がりました。 果汁の甘味と酢の酸味をバランスよく配合していますので、野菜サラダはもちろん、マリネに最適です。
ほだか村 伊予柑ドレッシング
愛媛県特産の「越冬完熟伊予柑」を皮ごと使った、香りさわやかなフレンチタイプのドレッシング。 愛媛県内のホテルなどのお土産品として大人気。 シーフードマリネや白身魚のお刺身とあわせてカルパッチョに最適。
ほだか村 伊予柑大使(フレンチタイプいよかんドレッシング)
大好評の人気ドレッシング。 愛媛県特産の「越冬完熟伊予柑」を軽いフレンチタイプのドレッシングに仕上げました。 愛媛の特産品の真鯛に合うようにオリーブオイルを加えた、まろやかでおいしいドレッシングです。 サラダやマリネ・パスタに。また、お肉との相性も抜群！ソースとしても役立つ一品です。
伊予柑 HIME-LIAドレッシング
愛媛県の限られた場所でしか収穫できない貴重な「越冬完熟伊予柑」を使っています。米酢に1ヶ月漬け込んだ昆布酢に油・調味料にまでとことんっています。甘めなのでお子様にもおすすめです。 サラダはもちろん、お鍋のつけダレ、唐揚げや生春巻きのソース、冷やっこなどにおすすめ
このコラムを投稿したのは
手作りドレッシングとオリーブオイルのお店
ドレッシングを作り続けて40余年のほだか村がお送りする、
美味しいドレッシングとオリーブオイルをもっと美味しく楽しめるレシピやコラムをお届けするメディアです。
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