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ヘルシーな洋風おにぎり!青菜のおにぎり・オリーブ風味

おいしいオリーブオイルが欠かせない、洋風おにぎりのレシピ・作り方です。

野沢菜や大根葉など・・青菜のお漬物とちりめんじゃこのおにぎりに
オリーブオイルを混ぜ込んで、ヘルシーなアレンジおにぎり!

2021.2.13

材料2人分

ご飯 240~280g
青菜のお漬物(刻む) 大さじ1
チリメンジャコ(乾燥) 大さじ1
少々
ヒメリアオリーブオイル 小さじ2

作り方

1.

青菜のお漬物をみじん切りにします。

2.

ご飯に(1)とチリメンジャコを混ぜて塩少々で味を整えます。

3.

オリーブオイル回しかけて全体を軽く混ぜて握ります。

ポイント

オリーブオイルを軽くひとまわしすると
グンと美味しくさらにヘルシーになります。
混ぜ込む具材はお好きなものをどうぞ!
ご飯は温かい状態で混ぜてくださいね。
オイルを入れすぎるときれいに握れませんので、ご注意ください。

こんな味です

フレーバーオリーブオイルを使うとさらに香りが楽しめます。

このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは?

https://hodakamura.net/media/wp-content/uploads/2021/04/HC-003front-2.jpg

プレミアムナチュラル HIME-LIAクラフトオリーブオイルエクストラバージン

搾油後3日で工場直送することで、
これまで産地でしか味わえなかった新鮮なオリーブオイルの美味しさを
日本にいながら1年中楽しめるようになりました。
製造日を選べる 日本初のクラフトオリーブオイルです。

https://hodakamura.net/media/wp-content/uploads/2021/04/154355488_o1.jpg

レモンフレーバー HIME-LIAエクストラバージンオリーブオイル

オリーブ果実とレモンの皮を一緒に搾った、レモンの香りが濃いオリーブオイルです。新鮮な冷凍オリーブ果実を搾るので、1年中搾りたてが味わえるHIME-LIAオリーブオイル。
レモンとオリーブの爽やかな風味は料理のアクセントにもぴったりです!

https://hodakamura.net/media/wp-content/uploads/2021/04/154357708_o1.jpg

自家搾り(プレーン) HIME-LIAエクストラバージンオリーブオイル

オリーブ果実だけを搾った”本物”のオリーブオイルです。
こだわりの原料果実を新鮮なまま冷凍し、必要量だけ搾るので、
1年中搾りたてが味わえるHIME-LIAオリーブオイル。

フルーティな風味にさらっとしたテクスチャはどんな料理にもあいます。
サラダに、カルパッチョなどの魚料理に、また、和食にもそのままかけてお召し上がりください。

このレシピを投稿したのは

ほだか村料理びより公式

手作りドレッシングとオリーブオイルのお店

ドレッシングを作り続けて40余年のほだか村がお送りする、
美味しいドレッシングとオリーブオイルをもっと美味しく楽しめるレシピやコラムをお届けするメディアです。

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