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お弁当のおかず ブロッコリー オリーブオイル

オリーブオイルで味がまとまる納豆チーズ焼き

納豆に
クラフトオリーブオイルをあえると
とっても食べやすくなるんです🙌


今日はさらにスライスチーズをのせて
レンジにかけてみました

そのまますくって食べるのも美味しい

焼いた食パンにたっぷりのせて食べるのもたまりません🍞

2023.8.01

材料1人分

納豆 1パック
スライスチーズ 1枚
HIME-LIAオリーブオイル 小さじ1

作り方

1.

納豆に、添付されているタレとオリーブオイルを加えてよく混ぜる

2.

耐熱皿に1を広げ、スライスチーズを乗せる

3.

チーズが溶ける程度にレンジで加熱する

4.

ご飯のおかずにも、パンに乗せるのもオススメです

こんな味です

納豆にオリーブオイルを加えると、独特の臭みを抑えて、さらっと食べやすくなります。
なかでもHIME-LIAオリーブオイルは苦味がないので、納豆やチーズのようなクセのある食材の味をうまくまとめてくれます。

このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは?

https://hodakamura.net/media/wp-content/uploads/2021/04/HC-003front-2.jpg

プレミアムナチュラル HIME-LIAクラフトオリーブオイルエクストラバージン

搾油後3日で工場直送することで、
これまで産地でしか味わえなかった新鮮なオリーブオイルの美味しさを
日本にいながら1年中楽しめるようになりました。
製造日を選べる 日本初のクラフトオリーブオイルです。

https://hodakamura.net/media/wp-content/uploads/2021/04/154357708_o1.jpg

自家搾り(プレーン) HIME-LIAエクストラバージンオリーブオイル

オリーブ果実だけを搾った”本物”のオリーブオイルです。
こだわりの原料果実を新鮮なまま冷凍し、必要量だけ搾るので、
1年中搾りたてが味わえるHIME-LIAオリーブオイル。

フルーティな風味にさらっとしたテクスチャはどんな料理にもあいます。
サラダに、カルパッチョなどの魚料理に、また、和食にもそのままかけてお召し上がりください。

このレシピを投稿したのは

ほだか村料理びより公式

手作りドレッシングとオリーブオイルのお店

ドレッシングを作り続けて40余年のほだか村がお送りする、
美味しいドレッシングとオリーブオイルをもっと美味しく楽しめるレシピやコラムをお届けするメディアです。

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2021.4.01

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そんな時に用意しておきたいのが、センスのいいお土産です。
最近では「帰省暮」として地域のお土産だけを贈ることもありますね。

そこで今回は、大切な人に贈りたい「愛媛の味」、また食べたい「愛媛のお土産」を特集しました。

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知る人ぞ知る愛媛ならではのドレッシングやオリーブオイルも欠かせない存在なのです。

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そんな愛媛県産の原料を使って生まれたドレッシングは、まさに愛媛ならではの味と品質です。

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毎日食卓に並べたくなる"生活に寄り添った"レシピの数々は、里菜さんならではのセンスです。

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今回は里菜さんに、フードコーディネーターというお仕事のこと、食へのこだわりなどたっぷりお伺いしました!

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