美味しいから嬉しい、毎日が楽しくなるレシピをお届けします

人気キーワード

レモン 幼児食 オリーブオイル

カロリーオフでヘルシー!しらたきそうめんサラダ

しらたきと素麺にアボカド&エビをトッピングしたおしゃれな低カロリーサラダのレシピ・作り方です。

いつもの素麺を半分だけしらたきに置き換えてみたら
ツルン♪としたのどごしが嬉しい素麺サラダになりました
もちろんカロリーもオフ♪美味しくヘルシーな一品です。
大好きなアボカドとエビもたくさん食べたいサラダです!

2021.5.05

材料

そうめん 1束(50g)
しらたき 1袋(180g)
むき海老(小) 50g
アボカド 1個
トマト 1/2個(100g)
レタス(お好きなリーフ野菜) 適量
伊予柑大使ドレッシング 80g
練り辛子 8g

作り方

1.

材料です。

2.

そうめんは半分の長さに折って茹で、しらたきも食べやすい長さに切って茹でて、冷水で冷やし、よーく水切りします。

3.

伊予柑大使に練り辛しを加えてよく混ぜます。

4.

(2)のそうめんとしらたきに(3)を50g加えてあえます。

5.

むきえびは塩ゆでしておきます。

6.

アドカド、トマト、レタスはお好みの大きさに切ります。
(今回アボカドはスプーンでクルリンとすくってみました)

7.

(4)を一口分ずつお皿に盛りつけて、エビと野菜を飾ります。

8.

上から(3)の残り30gをかけて、お召し上がりください。

このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは?

https://hodakamura.net/media/wp-content/uploads/2021/04/38358285_th.jpg

ほだか村 伊予柑大使(フレンチタイプいよかんドレッシング)

大好評の人気ドレッシング。 愛媛県特産の「越冬完熟伊予柑」を軽いフレンチタイプのドレッシングに仕上げました。 愛媛の特産品の真鯛に合うようにオリーブオイルを加えた、まろやかでおいしいドレッシングです。 サラダやマリネ・パスタに。また、お肉との相性も抜群!ソースとしても役立つ一品です。

このレシピを投稿したのは

ほだか村料理びより公式

手作りドレッシングとオリーブオイルのお店

ドレッシングを作り続けて40余年のほだか村がお送りする、
美味しいドレッシングとオリーブオイルをもっと美味しく楽しめるレシピやコラムをお届けするメディアです。

> このアンバサダーの投稿をもっと見る

こちらのレシピもおすすめです

こちらのコラムもおすすめです

アボカドの見分け方と美味しさ引き立つアレンジレシピ9選

2021.5.11

近年、デザートの他にも和洋いろんなお料理に取り入れられるようになったアボカド。
女性にも大人気ですね。

栄養価がとても高く、体にいい・・・だけじゃないのがアボカドのすごいところ。
美味しくたべられる方法がたくさんあるんです!

今日は知っておくと便利なアボカドの雑学と、いろんなシーンで使えるやみつきレシピ・作り方をご紹介します!

> 続きを見る

お母さんありがとう!母の日に作りたい手作りごはん&スイーツ16選

2021.3.22

母の日に作りたい、おすすめの「手作りごはん」と「手作りスイーツ」のレシピをほだか村スタッフが選んでみました♪

いつも頑張っているお母さんへ、カーネーションやちょっとしたギフトと一緒に、何かサプライズを・・・とご検討されているなら、心を込めたおいしいお料理をプレゼントしてみませんか?

お子様・お父さんが簡単に作れて食卓がパッと華やかになる、洋食メニューやサラダ、デザートまでおしゃれなおもてなしレシピが盛りだくさん。

今回は「母の日にはお母さんに喜んでもらいたい」という方にご活用いただきたいレシピをお届けします!

> 続きを見る

TOPへ