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鶏のから揚げ伊予柑ソース

アレンジから揚げのレシピ・作り方です。

から揚げには酢っぱいフルーティな味と香りの伊予柑大使が相性抜群なのです

2021.2.03

材料4人分

鶏のから揚げ 12個
レタスかサラダ菜 5〜6枚
ラデイッシュ 4個
伊予柑大使(もしくは伊予柑ドレッシング) お好みで

作り方

1.

お皿にサラダ菜を敷いて、から揚げを盛り付け、ラデイッシュのスライスを散らします。

2.

お好みで伊予柑大使ドレッシングをかけてお召し上がりください

ポイント

今回は惣菜のから揚げをアレンジしました。
フレンチタイプの伊予柑大使をかけるだけで
いつもとは一味ちがった楽しみ方ができます。

こんな味です

とろっと甘酸っぱい伊予柑がから揚げにピッタリです

このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは?

https://hodakamura.net/media/wp-content/uploads/2021/04/38361756_th.jpg

ほだか村 伊予柑ドレッシング

愛媛県特産の「越冬完熟伊予柑」を皮ごと使った、香りさわやかなフレンチタイプのドレッシング。 愛媛県内のホテルなどのお土産品として大人気。 シーフードマリネや白身魚のお刺身とあわせてカルパッチョに最適。

https://hodakamura.net/media/wp-content/uploads/2021/04/38358285_th.jpg

ほだか村 伊予柑大使(フレンチタイプいよかんドレッシング)

大好評の人気ドレッシング。 愛媛県特産の「越冬完熟伊予柑」を軽いフレンチタイプのドレッシングに仕上げました。 愛媛の特産品の真鯛に合うようにオリーブオイルを加えた、まろやかでおいしいドレッシングです。 サラダやマリネ・パスタに。また、お肉との相性も抜群!ソースとしても役立つ一品です。

このレシピを投稿したのは

ほだか村料理びより公式

手作りドレッシングとオリーブオイルのお店

ドレッシングを作り続けて40余年のほだか村がお送りする、
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