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オリーブオイルをひとまわしで濃厚リッチ!オリーブオイルココア

体がポカポカ温まる、オリーブオイル入りホットココアのレシピ・作り方です。
マシュマロをころんと浮かべて見た目も可愛く。
オリーブオイルをかけると味に奥行きがでて
まるでホテルレストランで飲むリッチなココアみたい
ココアとオリーブオイルの相乗効果でお通じもよくなりそう。

2021.2.14

材料2人分

牛乳 300ml
粉末ココア 適量
マシュマロ 10こ
チョコレート 10g

作り方

1.

小鍋に牛乳を沸かします

2.

沸騰したらお好みの量のココアを溶かします

3.

コップに注ぎ、マシュマロを浮かべます

4.

刻んだチョコレートを乗せ、ティースプーン1杯
程度の HIME-LIA オリーブオイルをかけて 完成です

こんな味です

オリーブオイルとココアの相性は抜群なんです。
オイルでココアがより濃厚に感じられます。
こんな使い方をするときのオリーブオイルは、やっぱりえぐみがないフルーティなタイプの「HIME-LIA 自家搾りオリーブオイル」と「HIME-LIA クラフトオリーブオイル」がぴったり。
さらに香りも楽しみたいなら、「イヨカンフレーバーオリーブオイル」がおすすめです。

チョコとマシュマロがすこしずつ溶けていくので
飲んでいるうちにだんだん味が変わっていく、楽しいドリンクタイム。
ほっと一息、おうちカフェタイムにぴったりです。

このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは?

https://hodakamura.net/media/wp-content/uploads/2021/04/154357569_o1.jpg

イヨカンフレーバー HIME-LIAエクストラバージンオリーブオイル

自然解凍した冷凍オリーブ果実と「越冬完熟伊予柑」の皮を一緒に搾った鮮度抜群のオリーブオイル。
思わず飲んでしまいたくなるほどいい香り。フルーティな風味はお肉料理にもサラダのドレッシングにも大活躍です。

https://hodakamura.net/media/wp-content/uploads/2021/04/HC-003front-2.jpg

プレミアムナチュラル HIME-LIAクラフトオリーブオイルエクストラバージン

搾油後3日で工場直送することで、
これまで産地でしか味わえなかった新鮮なオリーブオイルの美味しさを
日本にいながら1年中楽しめるようになりました。
製造日を選べる 日本初のクラフトオリーブオイルです。

https://hodakamura.net/media/wp-content/uploads/2021/04/154357708_o1.jpg

自家搾り(プレーン) HIME-LIAエクストラバージンオリーブオイル

オリーブ果実だけを搾った”本物”のオリーブオイルです。
こだわりの原料果実を新鮮なまま冷凍し、必要量だけ搾るので、
1年中搾りたてが味わえるHIME-LIAオリーブオイル。

フルーティな風味にさらっとしたテクスチャはどんな料理にもあいます。
サラダに、カルパッチョなどの魚料理に、また、和食にもそのままかけてお召し上がりください。

このレシピを投稿したのは

ほだか村料理びより公式

手作りドレッシングとオリーブオイルのお店

ドレッシングを作り続けて40余年のほだか村がお送りする、
美味しいドレッシングとオリーブオイルをもっと美味しく楽しめるレシピやコラムをお届けするメディアです。

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春休み、ゴールデンウィーク、お盆に年末年始・・・長期休暇といえば、旅行にでかけたり旧友とあったり、なによりふるさとに帰る楽しみもありますね。

そんな時に用意しておきたいのが、センスのいいお土産です。
最近では「帰省暮」として地域のお土産だけを贈ることもありますね。

そこで今回は、大切な人に贈りたい「愛媛の味」、また食べたい「愛媛のお土産」を特集しました。

愛媛県といえば「道後温泉」「しまなみ海道」「」など人気スポットがたくさん。
お土産には「みかん」や「タオル」、銘菓もたくさんありますが
知る人ぞ知る愛媛ならではのドレッシングやオリーブオイルも欠かせない存在なのです。

愛媛は伊予柑、レモン、柚子など「みかん」に代表される柑橘が有名。
その他にも、落ち着いた風土でおいしい醤油ができたり、安心安全な農産物がたくさん。
そんな愛媛県産の原料を使って生まれたドレッシングは、まさに愛媛ならではの味と品質です。

愛媛県の道後温泉、大洲や今治、しまなみ海道など主要な観光地でお土産として喜ばれているドレッシングとオリーブオイルをランキングとおすすめシーン別にご紹介します。

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