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ホワイトデーに作りたい スイーツとご馳走レシピ8選

2021.3.09

家族と友人と、おうちで過ごすホワイトデー。
食卓にはやっぱり、おしゃれで手軽に食べられる、おしゃべりが弾むお料理を並べたいですね。
しっかりデザートも用意して。
楽しいひとときを盛り上げるレシピを集めました!

ほこほこの主役でホワイトデーの食卓を盛り上げます

ホワイトデーに作りたい「アスパラのグリル・シーザー風」

チーズ風味の濃いシーザードレッシングを使うから味がしっかり決まります。
【材料】
・アスパラ 1束(100g)
・たまご 1個
・オリーブ 3個
・シーザー風ドレッシング(卵ソース用) 30g
・シーザー風ドレッシング(後でかける用) 10g

▼ホワイトデーに作りたい「アスパラのグリル・シーザー風」のレシピ・作り方はこちら

ホワイトデーに作りたい「豪快!かぼちゃの丸ごとグラタン」

かぼちゃを丸ごとグラタンにした、食卓の主役間違いなしの一皿です。
【材料】
・かぼちゃ 中サイズ 1個
・鶏もも肉 200g
・たまねぎ 1個
・ホワイトソース(缶詰) 1缶
・顆粒コンソメ 少々
・塩コショウ 少々
・HIME-LIAオリーブオイル 適量
・ピザ用チーズ 50g

▼ホワイトデーに作りたい「豪快!かぼちゃの丸ごとグラタン」のレシピ・作り方はこちら

ほくほく食感がたまらない!ホワイトデーに作りたい「じゃがいもと豆乳のキッシュ風」

やさしい味わいでとっても美味しいじゃがいも料理です
【材料】
・じゃがいも 150g
・豆乳 60g
・塩コショウ 少々
・伊予柑大使 50g
・トマト 1個(50g)
・茹でたワイルドライス(雑穀でも可) 50g
・溶けるスライスチーズ 1枚

▼ホワイトデーに作りたい「じゃがいもと豆乳のキッシュ風」のレシピ・作り方はこちら

添えるのはケーキなのにお食事。ホワイトデーにぴったりなケークサレ

食べ応え抜群!ホワイトデーに作りたい「ゴロゴロさつまいものケークサレ」

ゴロゴロとたっぷり入ったさつまいもとチーズでお腹も大満足です
【材料】
・ホットケーキミックス 1袋(200g)
・さつまいも 300g
・プロセスチーズ 70g
・生クリーム 50cc
・牛乳 150cc
・卵 2個
・HIME-LIAオリーブオイル 大さじ1
・バター 少々

▼ホワイトデーに作りたい「ゴロゴロさつまいものケークサレ」のレシピ・作り方はこちら

簡単!ホワイトデーに作りたい「炊飯器で作るきのこのケークサレ」

出来立てほかほかをどうぞ!
【材料】
・ホットケーキミックス 1袋(200g)
・しめじ 1パック
・エリンギ 2本
・ベーコン 40g(小1パック)
・HIME-LIAオリーブオイル 大さじ2
・卵 3個
・塩コショウ 少々

▼ホワイトデーに作りたい「きのこのケークサレ」のレシピ・作り方はこちら

ホワイトデーにはデザートもしっかり用意して

ホワイトデーに作りたい「甘酒ヨーグルトアイスのオリーブオイルかけ」

簡単にできる冷たい大人スイーツ。
フルーティなオリーブオイルがポイントです。
【材料】
・ヨーグルト 200g
・濃縮甘酒 80g
・レモン汁 小さじ1
・HIME-LIAクラフトオリーブオイル お好みで

▼ホワイトデーに作りたい「甘酒ヨーグルトアイスのオリーブオイルかけ」のレシピ・作り方はこちら

ホワイトデーに作りたい「チョコっといい予感のフルーツサラダ」

伊予柑の皮とチョコがアクセントになったおしゃれなフルーツサラダです。
【材料】
・いちご 2個
・伊予柑(お好きな柑橘でOK) 1/3個
・キウイ 1/2個
・マスカルポーネ 5~6g
・チョコレート 1かけ
・ピンクペッパー お好みで
・伊予柑大使 適量

▼ホワイトデーに作りたい「チョコっといい予感のフルーツサラダ」のレシピ・作り方はこちら

ホワイトデーに作りたい「たっぷりリコッタチーズでパンケーキ」

リコッタチーズはたっぷりと乗せるのがポイントです。 甘酸っぱい伊予柑の香りと、リコッタチーズは相性抜群!
【材料】
・パンケーキ 3~4枚
・リコッタチーズ 50g
・バナナ 1/2本
・いちご 2個
・ベビーリーフ 適量
・はちみつ 大さじ1~2
・伊予柑大使 大さじ1~2

▼ホワイトデーに作りたい「たっぷりリコッタチーズでパンケーキ」のレシピ・作り方はこちら

ホワイトデーには心も会話も温まるお料理を

ホカホカのお料理からおしゃれなデザートまで 見た目もわぁっと驚くレシピを集めてみました。 おうちで過ごすホワイトデーには、ぜひ会話が弾むお料理をお試しくださいね。

この記事の関連ドレッシング・オリーブオイル

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プレミアムナチュラル HIME-LIAクラフトオリーブオイルエクストラバージン

搾油後3日で工場直送することで、
これまで産地でしか味わえなかった新鮮なオリーブオイルの美味しさを
日本にいながら1年中楽しめるようになりました。
製造日を選べる 日本初のクラフトオリーブオイルです。

https://hodakamura.net/media/wp-content/uploads/2021/04/38358285_th.jpg

ほだか村 伊予柑大使(フレンチタイプいよかんドレッシング)

大好評の人気ドレッシング。 愛媛県特産の「越冬完熟伊予柑」を軽いフレンチタイプのドレッシングに仕上げました。 愛媛の特産品の真鯛に合うようにオリーブオイルを加えた、まろやかでおいしいドレッシングです。 サラダやマリネ・パスタに。また、お肉との相性も抜群!ソースとしても役立つ一品です。

https://hodakamura.net/media/wp-content/uploads/2021/04/154357708_o1.jpg

自家搾り(プレーン) HIME-LIAエクストラバージンオリーブオイル

オリーブ果実だけを搾った”本物”のオリーブオイルです。
こだわりの原料果実を新鮮なまま冷凍し、必要量だけ搾るので、
1年中搾りたてが味わえるHIME-LIAオリーブオイル。

フルーティな風味にさらっとしたテクスチャはどんな料理にもあいます。
サラダに、カルパッチョなどの魚料理に、また、和食にもそのままかけてお召し上がりください。

このコラムを投稿したのは

ほだか村料理びより公式

手作りドレッシングとオリーブオイルのお店

ドレッシングを作り続けて40余年のほだか村がお送りする、
美味しいドレッシングとオリーブオイルをもっと美味しく楽しめるレシピやコラムをお届けするメディアです。

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もらって嬉しいお土産・帰省暮!愛媛の味を贈るおすすめギフト12選

2021.4.01

春休み、ゴールデンウィーク、お盆に年末年始・・・長期休暇といえば、旅行にでかけたり旧友とあったり、なによりふるさとに帰る楽しみもありますね。

そんな時に用意しておきたいのが、センスのいいお土産です。
最近では「帰省暮」として地域のお土産だけを贈ることもありますね。

そこで今回は、大切な人に贈りたい「愛媛の味」、また食べたい「愛媛のお土産」を特集しました。

愛媛県といえば「道後温泉」「しまなみ海道」「」など人気スポットがたくさん。
お土産には「みかん」や「タオル」、銘菓もたくさんありますが
知る人ぞ知る愛媛ならではのドレッシングやオリーブオイルも欠かせない存在なのです。

愛媛は伊予柑、レモン、柚子など「みかん」に代表される柑橘が有名。
その他にも、落ち着いた風土でおいしい醤油ができたり、安心安全な農産物がたくさん。
そんな愛媛県産の原料を使って生まれたドレッシングは、まさに愛媛ならではの味と品質です。

愛媛県の道後温泉、大洲や今治、しまなみ海道など主要な観光地でお土産として喜ばれているドレッシングとオリーブオイルをランキングとおすすめシーン別にご紹介します。

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