ほだか村 シーザー風ドレッシング
こだわりの原料選定でチーズくさいくらい濃厚な風味に仕上げました。 ゆで野菜やチーズ風味の和え物など幅広くお使いいただけます。特注の昆布酢と国産原料の純米酢と国産米100％の米サラダ油を使用。
前菜やワインのお供に！ロメインレタスのシーザーサラダ
ロメインレタスのシーザーサラダのレシピ・作り方です。
ロメインレタスの舟形な葉の形をお皿に見立てオシャレに盛り付けるシーザーサラダです。
トーストを焼いてボリューム感をだし、ソーセージと和えるだけの簡単レシピ。
前菜にもぴったり、ワインのお供にもおすすめです。
ロメインレタスの舟形な葉の形をお皿に見立てオシャレに盛り付けるシーザーサラダです。
トーストを焼いてボリューム感をだし、ソーセージと和えるだけの簡単レシピ。
前菜にもぴったり、ワインのお供にもおすすめです。
2020.12.29
材料4人分
ロメインレタス
4
ソーセージ(薄切り)orベーコン
４枚
食パン
１枚
ブラックペッパー
少々
バター
少々
シーザー風ドレッシング
お好みで
作り方
1.
材料です
2.
にんにくはスライスしソーセージは２ｃｍ大に切って炒めます。
3.
食パンはトーストしてバターを塗り１ｃｍ大に切ります。
4.
ロメインレタスに(２)と(３)をたっぷりのせて、ブラックペッパーを挽いて、シーザードレッシングをかけていただきます。
こんな味です
クルトンではなく、食パンをトーストしてあわせることで食べ応えのあるシーザーサラダになります。
ドレッシングをかけて少し時間を置くと
食パンにドレッシングが適度にしみて美味しくお召し上がりいただけます。
このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは？
このレシピを投稿したのは
手作りドレッシングとオリーブオイルのお店
ドレッシングを作り続けて40余年のほだか村がお送りする、
美味しいドレッシングとオリーブオイルをもっと美味しく楽しめるレシピやコラムをお届けするメディアです。
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