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麺つゆ ブロッコリー オリーブオイル

ユズ風味の寿司トッツォ

寿司トッツォの具に、上品なユズの香りを効かせて。
目にも楽しく可愛い、カラフルなアレンジ寿司のレシピ・作り方です。

2022.9.06

材料

海苔
ご飯 300g
HIME-LIAユズフレーバーオリーブオイル お好みで
<具1:炒り卵>
1こ
少々
<具2:マグロ>
マグロ刺身 80g
<具3:アボガド>
アボガド
レモン汁 少々

作り方

1.

ご飯を3分割し、ラップで包んで丸く形を整えます。

2.

1に海苔をまきつけ、半分にカットします。

3.

2に具をサンドします。

4.

<具1:炒り卵>
卵にユズフレーバーオイル、お塩少々入れて混ぜて焼く

5.

<具2:マグロ>
マグロのたたきにユズフレーバーオイルを
混ぜる

6.

<具3:アボガド>アボガドをハンドブレンダーにかけて、レモン汁とユズフレーバーオイルを混ぜる

こんな味です

香り良いユズフレーバーオイルを混ぜることで、さっぱりとしたお味に整います。

このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは?

このレシピを投稿したのは

miki

看護師/健康予防管理専門士

お料理を食べるのも作るのも好きな主婦です❣️
abcクッキングスタジオの料理とパンのライセンスを
取得しています✨美味しく食べて健康に楽しく過ごして行きたいなぁ〜って思っています✨
よろしくお願いします😊

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