プレミアムナチュラル HIME-LIAクラフトオリーブオイルエクストラバージン
搾油後3日で工場直送することで、
これまで産地でしか味わえなかった新鮮なオリーブオイルの美味しさを
日本にいながら1年中楽しめるようになりました。
製造日を選べる 日本初のクラフトオリーブオイルです。
ラザニアとチキンライス
子どもが大好きな
ラザニアとチキンライス！
元気に大きくなってほしい幼児にぴったりなタンパク質たっぷりレシピです。
ラザニアとチキンライス！
元気に大きくなってほしい幼児にぴったりなタンパク質たっぷりレシピです。
2024.5.31
材料3人分
ラザニアの皮
３枚
豚ひき肉
300g
たまねぎ
中１こ
にんじん
半分
にんにく
ひとかけ
薄力粉
大さじ１
トマト缶
１
ケチャップ
少々
中濃ソース
少々
コンソメ
少々
ローリエ
１枚
塩こしょう
少々
パルメジャーノ
大さじ２
バター（仕上げ用）
大さじ２
＜ホワイトソース用＞
牛乳
500cc
バター
大さじ３
薄力粉
大さじ３
塩こしょう
少々
作り方
1.
＜ミートソースを作る＞
オリーブオイルで、みじん切りにしたにんにく、玉ねぎ、人参を妙める
オリーブオイルで、みじん切りにしたにんにく、玉ねぎ、人参を妙める
2.
豚挽肉を加えて色が変わるまで妙め、
薄力粉を加えて炒める
薄力粉を加えて炒める
3.
トマト缶、ケチャップ、ソース、コンソメ、
ローリエを入れて蓋をして煮込む
煮立ったら蓋を開けて、水分を飛ばす
ローリエを入れて蓋をして煮込む
煮立ったら蓋を開けて、水分を飛ばす
4.
＜ホワイトソースを作る＞
フライパンにバターと薄力粉を加えて弱火で炒め、牛乳を加えて混ぜる
フライパンにバターと薄力粉を加えて弱火で炒め、牛乳を加えて混ぜる
5.
＜ラザニアを作る＞
ラザニアの皮を茹で、
耐熱皿に、ホワイトソース、ミートソース、生地の順で入れ、どんどん重ねていく
ラザニアの皮を茹で、
耐熱皿に、ホワイトソース、ミートソース、生地の順で入れ、どんどん重ねていく
6.
パルメジャーノをかけ、200度に熱したオーブンで20分焼いたら出来上がり
このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは？
自家搾り(プレーン) HIME-LIAエクストラバージンオリーブオイル
オリーブ果実だけを搾った”本物”のオリーブオイルです。
こだわりの原料果実を新鮮なまま冷凍し、必要量だけ搾るので、
1年中搾りたてが味わえるHIME-LIAオリーブオイル。
フルーティな風味にさらっとしたテクスチャはどんな料理にもあいます。
サラダに、カルパッチョなどの魚料理に、また、和食にもそのままかけてお召し上がりください。
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