大人まぐろカルパッチョ

Name: 大人まぐろカルパッチョ
Cuisine: 日本
Ingredients: フレッシュミントお好みで; マグロ刺身１パック; HIME-LIAオリーブオイル大さじ１; ホワイトバルサミコ酢大さじ１; こしょうお好みで

イタリアでは、
ミントやハーブをよく食べるとの事で
お庭に生えている
フレッシュミントを
沢山使ったグリーンサラダです。

2023.2.22

材料

フレッシュミントお好みで

マグロ刺身１パック

HIME-LIAオリーブオイル大さじ１

ホワイトバルサミコ酢大さじ１

こしょうお好みで

作り方

マグロをお皿にもりつける

こしょう、ホワイトバルサミコ、
オリープオイルの順でにふりかけ　る

このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは？

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プレミアムナチュラル HIME-LIAクラフトオリーブオイルエクストラバージン

搾油後3日で工場直送することで、
これまで産地でしか味わえなかった新鮮なオリーブオイルの美味しさを
日本にいながら1年中楽しめるようになりました。
製造日を選べる日本初のクラフトオリーブオイルです。

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自家搾り(プレーン) HIME-LIAエクストラバージンオリーブオイル

オリーブ果実だけを搾った”本物”のオリーブオイルです。
こだわりの原料果実を新鮮なまま冷凍し、必要量だけ搾るので、
1年中搾りたてが味わえるHIME-LIAオリーブオイル。

フルーティな風味にさらっとしたテクスチャはどんな料理にもあいます。
サラダに、カルパッチョなどの魚料理に、また、和食にもそのままかけてお召し上がりください。

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demiyo

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お料理作ることとガーデニング、音楽、美術鑑賞、海外旅行などが好きです。

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