プレミアムナチュラル HIME-LIAクラフトオリーブオイルエクストラバージン
搾油後3日で工場直送することで、
これまで産地でしか味わえなかった新鮮なオリーブオイルの美味しさを
日本にいながら1年中楽しめるようになりました。
製造日を選べる 日本初のクラフトオリーブオイルです。
今まで味わったことのない高級感・高揚感！ HIME-LIAクラフトオリーブオイルモニターレポート Vol.9
2021.6.30
冷凍オリーブ果実を搾った「クラフトオリーブオイル」
その魅力をモニターさんにレポートしていただくシリーズ。
第9弾は、オリーブオイルそのものを味わってくださったchamさんのレポートです。
その魅力をモニターさんにレポートしていただくシリーズ。
第9弾は、オリーブオイルそのものを味わってくださったchamさんのレポートです。
モニターレポート chamさん (50代)より
今まで味わったことのない高級感・高揚感!!
HIME-LIAは、愛媛で搾った 「日本でいちばん新鮮」なエクストラバージンクラフトオリーブオイルです。なんと搾って1週間の新鮮さ。酸化が進む前の鮮度の高い状態で届けられます。
風味を損なうことなく、できたての味を美味しくいただけます。
オリーブ栽培が盛んなスペインの最高級オリーブ果実だけを使用。
生の果実を収穫直後に瞬間冷凍し、搾りたいときに解凍する特許製法で、一年中いつでも旬の美味しさを味わえるそうです。
瓶のタグに私の名前と搾油日が記載されてまして、ちょっと今まで味わったことのない高級感・高揚感です。
こういうの嬉しいんですよね。
お料理に使っていただきました
オリーブオイルそのものを味わいたかったので、フランスパンにつけていただきました。
スモークサーモンと酢たまねぎのカルパッチョにも。
ご感想ありがとうございます！
これならギフト用にしてもいいなぁって思いました。
正直、新鮮なオリーブオイルの味の違いは私に分かるかしら?と思ってましたが、今まで食べてたものと全然違いました!
コクが出て美味しかったです。
この記事の関連ドレッシング・オリーブオイル
このコラムを投稿したのは
手作りドレッシングとオリーブオイルのお店
ドレッシングを作り続けて40余年のほだか村がお送りする、
美味しいドレッシングとオリーブオイルをもっと美味しく楽しめるレシピやコラムをお届けするメディアです。
こちらのレシピもおすすめです
お野菜たっぷり ジャガイモのガレットピザ
miki
2023.3.27
3
レモンのさっぱりチキン
MARI
2023.9.30
2
水切りヨーグルトのクレームダンジュ
フードコーディネーター 宗像里菜
2023.1.24
4
桃のシンプルサラダ
K.Kaoru
2021.2.08
0
オリーブオイル豚汁
ほだか村料理びより公式
2021.8.25
4
さつまいもとベーコンのおにぎり
MARI
2023.10.30
2
鶏手羽元のコンフィ
和
2023.2.28
3
お茶請けに漬物のオリーブオイルディップ
ほだか村料理びより公式
2023.6.09
1
お野菜たっぷりミネストローネ
和
2023.4.05
2
こちらのコラムもおすすめです
ホッとあったまろう！冬に嬉しいスープレシピ８品
2021.2.09
ぐっと冷え込む日には温かいスープが食べたいですね。
さっと飲めるので目覚めの悪い朝にもぴったり。
野菜をたっぷり採れる嬉しいスープレシピを集めてみました。
> 続きを見る
意外なおいしさ？！オリーブオイルを和食で楽しむ！オススメレシピ18選
2021.10.13
「和食に合わせる」というと、意外に思われることの多いオリーブオイル。
パスタやサラダなど洋食のイメージがあるのでしょうか？
さっぱりした和食に「油」をかけるの？という声も聞こえてきそうです。
今回は【和食にオリーブオイル】を使うとどんな味になるのか、美味しい使い方などをたっぷりご紹介します。
> 続きを見る
アクアパッツァのレシピ付き HIME-LIAクラフトオリーブオイルモニターレポート Vol.1
2021.1.22
冷凍オリーブ果実を搾った「クラフトオリーブオイル」
その魅力をモニターさんにレポートしていただくシリーズ。
第１弾は、クラフトオリーブオイルでアクアパッツァに挑戦してくださったricchanさんのレポートです。
> 続きを見る
