プレミアムナチュラル HIME-LIAクラフトオリーブオイルエクストラバージン
搾油後3日で工場直送することで、
これまで産地でしか味わえなかった新鮮なオリーブオイルの美味しさを
日本にいながら1年中楽しめるようになりました。
製造日を選べる 日本初のクラフトオリーブオイルです。
ズッキーニのトマトソースグラタン
ズッキーニのトマトソースグラタンのレシピ・作り方です。
ズッキーニをくり抜いてお皿にするので、丸ごと食べられますね！
ズッキーニをくり抜いてお皿にするので、丸ごと食べられますね！
2022.8.31
材料
ズッキーニ
パプリカ（赤・黄）
ナス
コーン
ベーコン
トマトソース
コンソメ
塩胡椒
HIME-LIAオリーブオイル
作り方
1.
ズッキーニをくり抜く
2.
ラップをしてレンジで少し
柔らかくなるまでチンする
（大きなズッキーニだったの600w 5分〜6分チンしました）
柔らかくなるまでチンする
（大きなズッキーニだったの600w 5分〜6分チンしました）
3.
パプリカ赤と黄色、ナス、コーン
ベーコンをオリーブ油でソテーし
トマトソース250g、コンソメ小さじ二分の一、
塩胡椒適量入れる。
甘味やコク足りないなと
感じたら砂糖小さじ二分の一くらい入れる
ベーコンをオリーブ油でソテーし
トマトソース250g、コンソメ小さじ二分の一、
塩胡椒適量入れる。
甘味やコク足りないなと
感じたら砂糖小さじ二分の一くらい入れる
4.
ズッキーニの器にもオリーブ油かけ
具材を入れて、
ミックスチーズ＋パルメザンチーズを
かけて焦げ目がつくまで焼く。
具材を入れて、
ミックスチーズ＋パルメザンチーズを
かけて焦げ目がつくまで焼く。
ポイント
トマトソースは手作りでも市販のでもOKです！
オリーブオイルは、中の具材にソテーする時もたっぷりかけて、器のズッキーニにもかけてから焼くのがオススメです！
このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは？
自家搾り(プレーン) HIME-LIAエクストラバージンオリーブオイル
オリーブ果実だけを搾った”本物”のオリーブオイルです。
こだわりの原料果実を新鮮なまま冷凍し、必要量だけ搾るので、
1年中搾りたてが味わえるHIME-LIAオリーブオイル。
フルーティな風味にさらっとしたテクスチャはどんな料理にもあいます。
サラダに、カルパッチョなどの魚料理に、また、和食にもそのままかけてお召し上がりください。
このレシピを投稿したのは
看護師/健康予防管理専門士
お料理を食べるのも作るのも好きな主婦です❣️
abcクッキングスタジオの料理とパンのライセンスを
取得しています✨美味しく食べて健康に楽しく過ごして行きたいなぁ〜って思っています✨
よろしくお願いします😊
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