レモンフレーバー HIME-LIAエクストラバージンオリーブオイル
オリーブ果実とレモンの皮を一緒に搾った、レモンの香りが濃いオリーブオイルです。新鮮な冷凍オリーブ果実を搾るので、1年中搾りたてが味わえるHIME-LIAオリーブオイル。
レモンとオリーブの爽やかな風味は料理のアクセントにもぴったりです！
みつばとにんじんのあえもの
実はみつばも緑黄色野菜なんです。
たっぷりのみつばと人参と和える、みつばが主役の一皿です。
PR:このレシピはHIME-LIAアンバサダーからの投稿です
たっぷりのみつばと人参と和える、みつばが主役の一皿です。
PR:このレシピはHIME-LIAアンバサダーからの投稿です
2023.3.31
作り方
1.
人参は千切りにし、軽く塩もみ（分量外）をして10分置き、水気を絞る
三つ葉は茎と葉を分けて、茎は5センチほどに切る
三つ葉は茎と葉を分けて、茎は5センチほどに切る
2.
フライパンに火をつけ、ごく弱火で人参を炒める
3.
しんなりしてきたら三つ葉の茎を入れ塩、醤油を混ぜ合わせる
4.
最後に三つ葉の葉を入れ、さっと混ぜてから火を止め、お皿に盛る
レモンフレーバーオリーブオイルを回しかけて完成
レモンフレーバーオリーブオイルを回しかけて完成
5.
＜電子レンジを使用する場合＞
三つ葉の茎と人参、塩、しょうゆを入れ、ラップをして2分
取り出して、三つ葉の葉を加え全体を混ぜたらレモンフレーバーオリーブオイルを回しかける
三つ葉の茎と人参、塩、しょうゆを入れ、ラップをして2分
取り出して、三つ葉の葉を加え全体を混ぜたらレモンフレーバーオリーブオイルを回しかける
ポイント
全部火を通さず生のままでもおいしいです！
加熱するとくせが少なくなり、食べやすくなります。
（レンジだけでもおいしいですが、じっくり火を通した人参は甘味がすごく増します）
このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは？
このレシピを投稿したのは
ケータリング『mocoBAR』
安心安全なお料理を。
料理と音楽をしています。
ケータリングや出店もたまにしてます。
こちらのレシピもおすすめです
キヌアとルッコラのえびピラフ風サラダ
ほだか村料理びより公式
2021.8.19
1
えびのオイルパスタ
MARI
2022.5.20
2
新たまとイカのサラダ
ほだか村料理びより公式
2021.4.19
1
オリーブオイルで味に深みを！河内晩柑とアボカドの爽やかフルーツサラダ
ほだか村料理びより公式
2021.5.05
2
アボカドバナナスムージー
MARI
2023.12.31
0
サーモンソテーのきゅうりソース添え
ほだか村料理びより公式
2021.7.12
1
白ワイン塩で洋風ちらし寿司
フードコーディネーター 宗像里菜
2023.5.24
1
ズッキーニのトマトソースグラタン
miki
2022.8.31
1
豆腐の和風サラダ
料理家・Rumi
2022.3.11
1
こちらのコラムもおすすめです
今まで味わったことのない高級感・高揚感！ HIME-LIAクラフトオリーブオイルモニターレポート Vol.9
2021.6.30
冷凍オリーブ果実を搾った「クラフトオリーブオイル」
その魅力をモニターさんにレポートしていただくシリーズ。
第9弾は、オリーブオイルそのものを味わってくださったchamさんのレポートです。
> 続きを見る
日本で一番新鮮！ HIME-LIAクラフトオリーブオイルモニターレポート Vol.7
2021.5.30
冷凍オリーブ果実を搾った「クラフトオリーブオイル」
その魅力をモニターさんにレポートしていただくシリーズ。
第7弾は、クラフトオリーブオイルを「生食」で楽しんでくださったるいともさんのレポートです。
> 続きを見る
新生活応援！しっかり野菜ちゃっかり手抜きレシピ
2021.4.18
春は新生活が始まる季節。
進学・就職・引っ越しなど、生活スタイルが変わって疲れやすい季節でもあります。
ちゃんと自炊しないと・・・と思っていてもなかなか難しいもの。
そこで今回は、しっかり野菜が採れる簡単レシピをご紹介します！
> 続きを見る
