自家搾り(プレーン) HIME-LIAエクストラバージンオリーブオイル
オリーブ果実だけを搾った”本物”のオリーブオイルです。
こだわりの原料果実を新鮮なまま冷凍し、必要量だけ搾るので、
1年中搾りたてが味わえるHIME-LIAオリーブオイル。
フルーティな風味にさらっとしたテクスチャはどんな料理にもあいます。
サラダに、カルパッチョなどの魚料理に、また、和食にもそのままかけてお召し上がりください。
美味しいから嬉しい、毎日が楽しくなるレシピをお届けします
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自家搾り(プレーン) HIME-LIAエクストラバージンオリーブオイルで炒める&最後に回しかけることによってよりコクが出ます。
酒粕は溶けにくいので、あらかじめだし汁で溶いておくと良いです。
オリーブオイルと酒粕の相性は抜群。
一見洋と和で合わないかと感じますが、オリーブオイルが酒粕の独特な味や香りをまろやかにしてくれるので、酒粕が苦手な方にもおすすめです。
自家搾り(プレーン) HIME-LIAエクストラバージンオリーブオイル
オリーブ果実だけを搾った”本物”のオリーブオイルです。
こだわりの原料果実を新鮮なまま冷凍し、必要量だけ搾るので、
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冷凍オリーブ果実を搾った「クラフトオリーブオイル」
その魅力をモニターさんにレポートしていただくシリーズ。
第1弾は、クラフトオリーブオイルでアクアパッツァに挑戦してくださったricchanさんのレポートです。
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