かぼちゃとほうれん草のサラダ
かぼちゃとほうれん草のサラダのレシピ・作り方です。
サラダほうれん草を使えばアク抜き要らずで簡単。
ホクホクかぼちゃにニンニクが食欲をそそる、おかずサラダです！
サラダほうれん草を使えばアク抜き要らずで簡単。
ホクホクかぼちゃにニンニクが食欲をそそる、おかずサラダです！
2021.7.12
材料4人分
かぼちゃ
200g
サラダほうれんそう
50g
ベーコン
30g
にんにく
2片
塩
少々
サラダ油
適量
ほだか村ドレッシング
適量
作り方
1.
かぼちゃはレンジで２分くらい加熱して5ｍｍ幅にスライスします。
2.
にんにくは薄切りのして、ベーコンは3〜4ｃｍに切ります。
3.
サラダ油でにんにくとベーコンをいためてから取り出し、かぼちゃの両面を焼いて塩少々で下味をつけてさまします。
4.
サラダほうれん草は洗ってざく切りにし、（3）とさっくりとあわせてドレッシングをかけていただきます。
ポイント
・かぼちゃはレンジで加熱しておくと簡単に切れます。
・ドレッシングは食べる直前にかけてください。
おすすめドレッシング：
・オニオン・オニオン
・たまねぎ
・たまねぎドレッシング
このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは？
ほだか村 たまねぎドレッシング
たまねぎをぎっしり詰め込んだ醤油味のドレッシング。国産タマネギをクリーミーにすりつぶし、さらにさわやかな口当たりを実現しました。 葉物野菜はもちろんのこと、ゆでたてアツアツのじゃがいもやブロッコリーにぴったり！ 冷しゃぶやハンバーグのソースにもおすすめ。
このレシピを投稿したのは
手作りドレッシングとオリーブオイルのお店
ドレッシングを作り続けて40余年のほだか村がお送りする、
美味しいドレッシングとオリーブオイルをもっと美味しく楽しめるレシピやコラムをお届けするメディアです。
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