かぼちゃとほうれん草のサラダ
かぼちゃとほうれん草のサラダのレシピ・作り方です。
サラダほうれん草を使えばアク抜き要らずで簡単。
ホクホクかぼちゃにニンニクが食欲をそそる、おかずサラダです！
サラダほうれん草を使えばアク抜き要らずで簡単。
ホクホクかぼちゃにニンニクが食欲をそそる、おかずサラダです！
2021.7.12
材料4人分
かぼちゃ
200g
サラダほうれんそう
50g
ベーコン
30g
にんにく
2片
塩
少々
サラダ油
適量
ほだか村ドレッシング
適量
作り方
1.
かぼちゃはレンジで２分くらい加熱して5ｍｍ幅にスライスします。
2.
にんにくは薄切りのして、ベーコンは3〜4ｃｍに切ります。
3.
サラダ油でにんにくとベーコンをいためてから取り出し、かぼちゃの両面を焼いて塩少々で下味をつけてさまします。
4.
サラダほうれん草は洗ってざく切りにし、（3）とさっくりとあわせてドレッシングをかけていただきます。
ポイント
・かぼちゃはレンジで加熱しておくと簡単に切れます。
・ドレッシングは食べる直前にかけてください。
おすすめドレッシング：
・オニオン・オニオン
・たまねぎ
・たまねぎドレッシング
このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは？
ほだか村 たまねぎドレッシング
たまねぎをぎっしり詰め込んだ醤油味のドレッシング。国産タマネギをクリーミーにすりつぶし、さらにさわやかな口当たりを実現しました。 葉物野菜はもちろんのこと、ゆでたてアツアツのじゃがいもやブロッコリーにぴったり！ 冷しゃぶやハンバーグのソースにもおすすめ。
このレシピを投稿したのは
手作りドレッシングとオリーブオイルのお店
ドレッシングを作り続けて40余年のほだか村がお送りする、
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