春のコロコロサラダ

Name: 春のコロコロサラダ
Yield: 3
Cuisine: 日本
Ingredients: 茹でたけのこ100g; きゅうり1本; ハム50g; ほだか村 ジェノベーゼドレッシング大さじ2

スプーンで食べるタイプの食べやすいサラダです！
旬の筍が入った爽やかな春色で、洋食のサイドメニューにぴったり♡

2021.4.29

材料3人分

茹でたけのこ 100g

きゅうり 1本

ハム 50g

ほだか村ジェノベーゼドレッシング大さじ2

作り方

茹でたけのこ、きゅうり、ハムは1㎝角に切る。

具材をボウルに入れて、ほだか村ジェノベーゼドレッシングと和える。

器に盛って完成！

ポイント

具材の大きさを揃えると、スプーンですくいやすくなります。
時間がたつときゅうりから水分が出てしまうので、和えたてを食べるのが美味しいです！

こんな味です

ジェノベーゼドレッシングには玉ねぎやチーズが入っているので、コクがありクセになる味わいです。
ハムとの相性がとても良いドレッシングですよ♪

このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは？

https://hodakamura.net/media/wp-content/uploads/2021/04/38361722_th.jpg

ほだか村ジェノベーゼドレッシング

生産者限定の生のバジルを使用した自慢のジェノベーゼ。リピート率No.1のドレッシングです。当社オリジナル配合のクリームチーズと特注の昆布酢と国産米ぬか100％の食用こめ油をブレンド。ゆで野菜や冷製パスタにぴったりです。

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このレシピを投稿したのは

料理家・Rumi

料理家

8歳と4歳の姉妹ママです＾＾
飲食店チェーン商品開発、料理教室講師を経て独立。
現在は、☆レシピ提供☆商品開発☆商品撮影☆料理動画作成をしています。

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愛媛といえば伊予柑。
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ほだか村では伊予柑を皮まで丸ごと使ったドレッシングを４種類展開していますが、中でも「伊予柑 HIME-LIAドレッシング」はその味とおしゃれなボトルから、ギフトにも大人気。

今回はほだか村お料理びよりのアンバサダーさんたちに「伊予柑 HIME-LIAドレッシング」を試していただいたレビューを素敵なレシピと一緒にお届けします。

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