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丸く盛り付けるだけ 大きなリースサラダ

リースサラダのレシピ・作り方です。

大きなお皿にリース風に盛りつければ、食卓がクリスマスムードに。

2021.2.09

材料

グリーンリーフ
エビ
玉ねぎ
プチトマト
オリーブ
HIME-LIAオリーブオイル
ブロッコリー

作り方

1.

大皿の真ん中に小鉢を設置し、その周りを取り囲むようにグリーンリーフをちぎりながら並べます

2.

1の上に、茹で海老・ブロッコリー・カットしたミニトマトをバランスよくのせます

3.

さらにお好みでオリーブを散らします

4.

真ん中の小鉢を取り外し、リース状になったサラダの上からオリーブオイルを振りかけて完成です

このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは?


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プレミアムナチュラル HIME-LIAクラフトオリーブオイルエクストラバージン

搾油後3日で工場直送することで、
これまで産地でしか味わえなかった新鮮なオリーブオイルの美味しさを
日本にいながら1年中楽しめるようになりました。
製造日を選べる 日本初のクラフトオリーブオイルです。

https://hodakamura.net/media/wp-content/uploads/2021/04/154357708_o1.jpg

自家搾り(プレーン) HIME-LIAエクストラバージンオリーブオイル

オリーブ果実だけを搾った”本物”のオリーブオイルです。
こだわりの原料果実を新鮮なまま冷凍し、必要量だけ搾るので、
1年中搾りたてが味わえるHIME-LIAオリーブオイル。

フルーティな風味にさらっとしたテクスチャはどんな料理にもあいます。
サラダに、カルパッチョなどの魚料理に、また、和食にもそのままかけてお召し上がりください。

このレシピを投稿したのは

的場シオリ

表参道ポーセラーツSHIORIEL(シオリエル)

東京・表参道
ポーセラーツ サロン主宰 

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