伊予柑 HIME-LIAドレッシング
愛媛県の限られた場所でしか収穫できない貴重な「越冬完熟伊予柑」を使っています。米酢に1ヶ月漬け込んだ昆布酢に油・調味料にまでとことんっています。甘めなのでお子様にもおすすめです。 サラダはもちろん、お鍋のつけダレ、唐揚げや生春巻きのソース、冷やっこなどにおすすめ
メカジキと夏野菜の伊予柑マリネ
伊予柑がたっぷり入ったフルーツドレッシングに漬けるだけの簡単マリネ。
お魚やお肉を加えると食べ応え満点💯立派なメインディッシュになりますよ。
作り置きにもおすすめです。
PR:このレシピはHIME-LIAアンバサダーからの投稿です
お魚やお肉を加えると食べ応え満点💯立派なメインディッシュになりますよ。
作り置きにもおすすめです。
PR:このレシピはHIME-LIAアンバサダーからの投稿です
2021.6.24
材料4人分
メカジキ
4枚
ナス
適当
ズッキーニ
適当
ミニトマト
適当
カボチャ
適当
作り方
グリルしたメカジキと野菜を容器に入れてドレッシングをまわしかけて冷蔵庫でよく冷やす
1.
ポイント
メカジキと夏野菜は軽く塩をふってグリルします
こんな味です
伊予柑風味が爽やかなマリネ、作って冷蔵庫に入れておくと味がしみていっそう美味しくなります。
このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは？
このレシピを投稿したのは
旬の食材や季節の行事を楽しみながら
JK娘のお弁当やおうちごはんを作っています☺︎
お料理することも食べることも大好きです。
こちらのレシピもおすすめです
レンジで茹でとうもろこし
料理家・Rumi
2021.2.07
0
たまねぎ風味の優しいアレンジ かつおのたたきでサラダ寿司
ほだか村料理びより公式
2021.3.02
0
厚揚げにかける梅と伊予柑フレーバーのオリーブオイル納豆
サラリーマンオリーブオイル
2022.1.13
1
パプリカのマリネ
フードコーディネーター 宗像里菜
2022.5.07
1
桃と生ハムのフルーツサンドイッチ
ほだか村料理びより公式
2021.6.08
1
食欲そそる爽やかさ 夏みかんとカッテージチーズサラダ
ほだか村料理びより公式
2021.3.01
0
オリーブオイルで作る簡単おかず!スナップえんどうとちくわのわさび和え
ほだか村料理びより公式
2021.4.28
2
オリーブオイルで作るグレフルサラダ
ほだか村料理びより公式
2023.7.05
1
いかとトマトのホットサラダ
ほだか村料理びより公式
2021.9.24
1
こちらのコラムもおすすめです
10分以内！レンジでできちゃう簡単レシピ４品
2021.2.12
時短料理の力強い相棒、電子レンジ。
忙しいときに便利なだけでなく、食材から栄養が流れにくいというメリットもありますね。
パパッとヘルシーにお料理できてしまうレシピを集めてみました！
> 続きを見る
ひな祭りの人気レシピ12選！子どもが喜ぶ、子どもと楽しむ「いよかん風味のお料理」
2021.2.14
春の暖かさが日に日に感じられる3月。
ひな祭りは女の子の大事なイベント。
ちょっとおしゃれな食卓を楽しみませんか？
ちょうどこのころは、伊予柑が美味しい季節でもあります。
子どもたちが喜ぶのはもちろん、子どもと一緒に作ることができる「いよかん風味」のレシピを集めてみました。
> 続きを見る
ホワイトデーに作りたい スイーツとご馳走レシピ8選
2021.3.09
家族と友人と、おうちで過ごすホワイトデー。
食卓にはやっぱり、おしゃれで手軽に食べられる、おしゃべりが弾むお料理を並べたいですね。
しっかりデザートも用意して。
楽しいひとときを盛り上げるレシピを集めました！
> 続きを見る
