
プレミアムナチュラル HIME-LIAクラフトオリーブオイルエクストラバージン
搾油後3日で工場直送することで、
これまで産地でしか味わえなかった新鮮なオリーブオイルの美味しさを
日本にいながら1年中楽しめるようになりました。
製造日を選べる 日本初のクラフトオリーブオイルです。
美味しいから嬉しい、毎日が楽しくなるレシピをお届けします
ヒメリアを使ってどんな料理を作ろうかとワクワク。
まずはミートソースを作ってみようと思い立ちました。
わたくし、洗い物を少なくしたいので鍋一つでミートソースパスタを作ります。
ひき肉、パスタ、みじん切りした玉ねぎに、トマトソース、ケチャップ、ウスターソース、そしてヒメリアを一回し。
7分煮込みました。出来上がったパスタを塩コショウで整え、もう一度ヒメリアを一回し。
最後に、パルメザンチーズと粉パセリをパラパラと振りかけ完成。
いつもと違うオリーブオイル、ヒメリアを使ったことで、わたくしのミートソースはまた一段と上品さを獲得しました。
オリーブオイルを変えただけで、わたくしの料理はまた一段高いステージへと登りつめたのです。
プレミアムナチュラル HIME-LIAクラフトオリーブオイルエクストラバージン
搾油後3日で工場直送することで、
これまで産地でしか味わえなかった新鮮なオリーブオイルの美味しさを
日本にいながら1年中楽しめるようになりました。
製造日を選べる 日本初のクラフトオリーブオイルです。
フードコーディネーター 宗像里菜
2022.10.25
1
ほだか村料理びより公式
2021.10.12
1
やまだとーこ
2022.9.05
2
和
2023.2.28
4
やまだとーこ
2022.6.29
1
ほだか村料理びより公式
2021.11.22
1
和
2021.2.09
0
やまだとーこ
2023.5.31
1
フードコーディネーター 宗像里菜
2022.3.21
2
2021.9.30
HME-LIAクラフトオリーブオイルのほだか村は、「ミセスジャパン」2021年大会に協賛させていただいております。
> 続きを見る
2021.8.30
ほだか村アンバサダーとしてもご活躍のフードコーディネーター宗像里菜さん
里菜さん考案のレシピは、簡単なのにしっかりオシャレ。
調理例の盛り付けも洗練されていて、丸ごと真似したくなります。
毎日食卓に並べたくなる"生活に寄り添った"レシピの数々は、里菜さんならではのセンスです。
これらのお料理はどのように生まれるのでしょうか?
今回は里菜さんに、フードコーディネーターというお仕事のこと、食へのこだわりなどたっぷりお伺いしました!
> 続きを見る
2021.7.15
冷凍オリーブ果実を搾った「クラフトオリーブオイル」
その魅力をモニターさんにレポートしていただくシリーズ。
第10弾は、ミートソースを作ってくださったジョルジュ・ホワイエさんのレポートです。
> 続きを見る