プレミアムナチュラル HIME-LIAクラフトオリーブオイルエクストラバージン
搾油後3日で工場直送することで、
これまで産地でしか味わえなかった新鮮なオリーブオイルの美味しさを
日本にいながら1年中楽しめるようになりました。
製造日を選べる 日本初のクラフトオリーブオイルです。
丸く盛り付けるだけ 大きなリースサラダ
リースサラダのレシピ・作り方です。
大きなお皿にリース風に盛りつければ、食卓がクリスマスムードに。
大きなお皿にリース風に盛りつければ、食卓がクリスマスムードに。
2021.2.09
材料
グリーンリーフ
エビ
玉ねぎ
プチトマト
オリーブ
HIME-LIAオリーブオイル
ブロッコリー
作り方
1.
大皿の真ん中に小鉢を設置し、その周りを取り囲むようにグリーンリーフをちぎりながら並べます
2.
１の上に、茹で海老・ブロッコリー・カットしたミニトマトをバランスよくのせます
3.
さらにお好みでオリーブを散らします
4.
真ん中の小鉢を取り外し、リース状になったサラダの上からオリーブオイルを振りかけて完成です
このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは？
自家搾り(プレーン) HIME-LIAエクストラバージンオリーブオイル
オリーブ果実だけを搾った”本物”のオリーブオイルです。
こだわりの原料果実を新鮮なまま冷凍し、必要量だけ搾るので、
1年中搾りたてが味わえるHIME-LIAオリーブオイル。
フルーティな風味にさらっとしたテクスチャはどんな料理にもあいます。
サラダに、カルパッチョなどの魚料理に、また、和食にもそのままかけてお召し上がりください。
このレシピを投稿したのは
表参道ポーセラーツSHIORIEL（シオリエル）
東京・表参道
ポーセラーツ サロン主宰
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