プレミアムナチュラル HIME-LIAクラフトオリーブオイルエクストラバージン
搾油後3日で工場直送することで、
これまで産地でしか味わえなかった新鮮なオリーブオイルの美味しさを
日本にいながら1年中楽しめるようになりました。
製造日を選べる 日本初のクラフトオリーブオイルです。
簡単なのに豪華な一品。ぶどうのオリーブオイルマリネ
かけて冷やすだけ、簡単にできるぶどうのオリーブオイルマリネのレシピ・作り方です。
皮ごと食べられるシャインマスカットにオリーブオイルをかけると・・・
びっくりするくらい美味しくなります。
皮ごと食べられるシャインマスカットにオリーブオイルをかけると・・・
びっくりするくらい美味しくなります。
2021.4.05
材料2人分
ブドウ（皮ごと食べられる種類がおすすめ）
１０粒
HIME-LIAの搾りたてオリーブオイル
大匙1
自然塩
少々
作り方
1.
ブドウを洗って水分をふき取り、半分に切ります。
2.
自然塩少々とHIME-LIAオリーブオイルを大匙1杯をまわしかけて
冷蔵庫で1時間ほど冷やします。
冷蔵庫で1時間ほど冷やします。
こんな味です
今回はシャインマスカットを使用しました。
フルーツの上品な味にオリーブオイルが加わることでコクがプラスされます。
ワインによく合いますので、前菜やお料理の付け合わせのほか、
アイスクリームを添えると極上のデザートにもなります＾＾♪
お友達や親しい方との食事会にいかがでしょう。
このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは？
自家搾り(プレーン) HIME-LIAエクストラバージンオリーブオイル
オリーブ果実だけを搾った”本物”のオリーブオイルです。
こだわりの原料果実を新鮮なまま冷凍し、必要量だけ搾るので、
1年中搾りたてが味わえるHIME-LIAオリーブオイル。
フルーティな風味にさらっとしたテクスチャはどんな料理にもあいます。
サラダに、カルパッチョなどの魚料理に、また、和食にもそのままかけてお召し上がりください。
このレシピを投稿したのは
手作りドレッシングとオリーブオイルのお店
ドレッシングを作り続けて40余年のほだか村がお送りする、
美味しいドレッシングとオリーブオイルをもっと美味しく楽しめるレシピやコラムをお届けするメディアです。
こちらのレシピもおすすめです
柿のおかか和え
和
2021.10.24
1
鯛とセロリのマリネサラダ
ほだか村料理びより公式
2021.2.03
0
オリーブオイル豚汁
ほだか村料理びより公式
2021.8.25
4
厚揚げにかける梅と伊予柑フレーバーのオリーブオイル納豆
サラリーマンオリーブオイル
2022.1.13
1
豪快！かぼちゃの丸ごとグラタン
ほだか村料理びより公式
2021.3.09
1
タコの和風ピンチョス
和
2022.10.31
1
しらすと大葉のゆず香る麺つゆパスタ！
サラリーマンオリーブオイル
2022.1.13
1
秋の和定食 鮭の塩麹ゆず焼き
フードコーディネーター 宗像里菜
2021.11.02
1
オリーブオイルで作る新玉ねぎドレッシング
フードコーディネーター 宗像里菜
2022.3.16
2
こちらのコラムもおすすめです
生で堪能したい！ HIME-LIAクラフトオリーブオイルモニターレポート Vol.6
2021.5.15
冷凍オリーブ果実を搾った「クラフトオリーブオイル」
その魅力をモニターさんにレポートしていただくシリーズ。
第6弾は、クラフトオリーブオイルを「生食」で楽しんでくださったゆぅさんのレポートです。
> 続きを見る
高級オリーブオイル♡ HIME-LIAクラフトオリーブオイルモニターレポート Vol.11
2021.8.21
冷凍オリーブ果実を搾って3日で工場直送する「クラフトオリーブオイル」
その鮮度と味の魅力をモニターさんにレポートしていただくシリーズ。
第11弾は、ご家族でミートソースを楽しんでくださったチョロミー☆さんのレポートです。
> 続きを見る
優しいオリーブオイル！ HIME-LIAクラフトオリーブオイルモニターレポート Vol.14
2021.11.21
冷凍オリーブ果実を搾って3日で工場直送する「クラフトオリーブオイル」
その鮮度と味の魅力をモニターさんにレポートしていただくシリーズ。
第14弾は、お子さまとピザを楽しんでくださったそらさんのレポートです。
> 続きを見る
