美味しいから嬉しい、毎日が楽しくなるレシピをお届けします

人気キーワード

レモン 幼児食 オリーブオイル

コリンキーと青じそのしゃきしゃきサラダ

コリンキーと青じそのしゃきしゃきサラダのレシピ・作り方です

コリンキーときゅうりを青じそであわせてシンプルなサラダ。
歯ごたえが楽しくさっぱりしたお味です。

2021.10.03

材料2人分

コリンキーかぼちゃ(可食部) 100g
きゅうり 1/2本
大葉 5枚
青しそドレッシング 30cc

作り方

1.

コリンキー、きゅうり、大葉は千切りにします。

2.

1を盛り合わせて、「青じそドレッアシング」で和え、盛り付けて完成です

ポイント

コリンキーは皮が柔らかく、生でそのまま食べられるかぼちゃ。
ほんのり甘い風味も魅力です。
千切りにすると食べやすく歯ごたえも楽しめるちょうどいいサラダができます。
青じそと相性がいいので、ぜひこの組み合わせでお試しください。
そうめんなど麺類の付け合わせにもオススメです。

このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは?

このレシピを投稿したのは

ほだか村料理びより公式

手作りドレッシングとオリーブオイルのお店

ドレッシングを作り続けて40余年のほだか村がお送りする、
美味しいドレッシングとオリーブオイルをもっと美味しく楽しめるレシピやコラムをお届けするメディアです。

> このアンバサダーの投稿をもっと見る

こちらのレシピもおすすめです

こちらのコラムもおすすめです

アボカドの見分け方と美味しさ引き立つアレンジレシピ9選

2021.5.11

近年、デザートの他にも和洋いろんなお料理に取り入れられるようになったアボカド。
女性にも大人気ですね。

栄養価がとても高く、体にいい・・・だけじゃないのがアボカドのすごいところ。
美味しくたべられる方法がたくさんあるんです!

今日は知っておくと便利なアボカドの雑学と、いろんなシーンで使えるやみつきレシピ・作り方をご紹介します!

> 続きを見る

ワインに合わせたい!おつまみにメイン料理13選

2021.11.20

ワインに合わせたいおつまみレシピの特集です!

赤ワインには肉料理、白ワインには魚料理・・・といった選び方が一般的ですが、家飲みならもっと気軽に「食べたいものを美味しく食べられる」レシピが嬉しかったりします。
今回ご紹介するのは、冷蔵庫にある食材、自分の好きな味で、すぐできる簡単なレシピばかり。
ワインと一緒に美味しく楽しんでくださいね。

> 続きを見る

TOPへ