ユズフレーバー HIME-LIAエクストラバージンオリーブオイル
自然解凍した冷凍オリーブ果実とゆずの皮を一緒に搾ったフレーバーオリーブオイル。
思わず飲んでしまいたくなるほどいい香り。ゆずとオリーブのフルーティな風味はサラダのドレッシングにも、バニラアイスにもぴったりです。
タコの和風ピンチョス
タコの和風ピンチョスのレシピ・作り方です。
タコを冷蔵庫の常備野菜と組み合わせて、かわいいピンチョスに。
ユズフレーバーオリーブオイルで上品に味わうピンチョスは、ワインにも日本酒にも合います。
タコを冷蔵庫の常備野菜と組み合わせて、かわいいピンチョスに。
ユズフレーバーオリーブオイルで上品に味わうピンチョスは、ワインにも日本酒にも合います。
2022.10.31
材料2人分
ゆでタコ
１本
ミニトマト（小ぶりなもの）
10こ
きゅうり
1/3本
うずらのたまご
お好みで
クリームチーズ
お好みで
バケット（細いのもの）
1本
HIME-LIAユズフレーバーオリーブオイル
お好み
作り方
1.
材料を一口サイズにカットします。
2.
スライスしたバケットにユズフレーバーオリーブオイルをたらしておきます。
3.
２に１の材料を重ね、ピックでまとめます
4.
最後にユズフレーバーオリーブオイルを回しかけて完成です。
ポイント
野菜を型抜きにして重ねると、より華やかさが増します。
仕上げにかけるHIME-LIAのオリーブオイルの色合いで、お皿の見栄えも豪華になりますよ。
ふわっと香るユズは魚介と相性がいいので、ぜひタコと組み合わせて味わってみてくださいね。
このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは？
このレシピを投稿したのは
旬の食材や季節の行事を楽しみながら
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お料理することも食べることも大好きです。
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