プレミアムナチュラル HIME-LIAクラフトオリーブオイルエクストラバージン
搾油後3日で工場直送することで、
これまで産地でしか味わえなかった新鮮なオリーブオイルの美味しさを
日本にいながら1年中楽しめるようになりました。
製造日を選べる 日本初のクラフトオリーブオイルです。
鶏手羽元のコンフィ
炊飯器にほぼおまかせ🙌
保温調理で柔らかく仕上がります😋
週末おつまみメニュー🍷✨
ホームパーティの一品におすすめです。
保温調理で柔らかく仕上がります😋
週末おつまみメニュー🍷✨
ホームパーティの一品におすすめです。
2023.2.28
材料
鶏手羽元
1キロ
塩
小さじ1
ローズマリー
1本
すりおろしニンニク
ひとかけ分
HIME-LIAオリーブオイル
適宜
作り方
1.
耐熱のビニール袋に鶏手羽元を入れ、塩とニンニクをもみ込んだらローズマリーを適当な長さに切って加え、全体にオリーブオイルを回しかける
2.
ビニール袋の空気をなるべく抜いて口をしっかり閉じ、炊飯器に入れたら熱湯を手羽元が沈むくらい加えて2〜3時間保温しておく
3.
フライパンを熱して手羽元にこんがり焼き色をつける
このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは？
自家搾り(プレーン) HIME-LIAエクストラバージンオリーブオイル
オリーブ果実だけを搾った”本物”のオリーブオイルです。
こだわりの原料果実を新鮮なまま冷凍し、必要量だけ搾るので、
1年中搾りたてが味わえるHIME-LIAオリーブオイル。
フルーティな風味にさらっとしたテクスチャはどんな料理にもあいます。
サラダに、カルパッチョなどの魚料理に、また、和食にもそのままかけてお召し上がりください。
このレシピを投稿したのは
旬の食材や季節の行事を楽しみながら
JK娘のお弁当やおうちごはんを作っています☺︎
お料理することも食べることも大好きです。
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