イヨカンフレーバー HIME-LIAエクストラバージンオリーブオイル
自然解凍した冷凍オリーブ果実と「越冬完熟伊予柑」の皮を一緒に搾った鮮度抜群のオリーブオイル。
思わず飲んでしまいたくなるほどいい香り。フルーティな風味はお肉料理にもサラダのドレッシングにも大活躍です。
伊予柑香る生ハムマリネ
HIME-LIAイヨカンフレーバーオイルで作る生ハムマリネのレシピ・作り方です。
2023.5.31
材料2人分
HIME-LIAイヨカンフレーバーオリーブオイル
大さじ２
レモン汁
大さじ３
砂糖
小さじ１
新玉ねぎ
1/2
アーリーレッド
1/4
生ハム
４枚
ミニトマト、レタス
お好みで
作り方
1.
新玉ねぎとアーリーレッドをスライサーで薄切りにして水にさらにす。
2.
オリーブオイル、レモン汁、砂糖を合わせる。
3.
2のマリネ液に新玉ねぎと生ハムを入れて味をなじませて完成です。仕上げに黒胡椒をかけても美味しいです。
ポイント
伊予柑がほんのり香る生ハムマリネです。香りが高く食べやすいです。
ワインにも合いますよ🍷
新玉ねぎが美味しい時期にぴったりな一品です。
このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは？
このレシピを投稿したのは
料理好きな主婦
お料理が好きな主婦です。
なるべくお野菜を沢山とれるメニューを毎日心がけています。お菓子やパン作りも好きで、休みの日は子供と一緒に作っています。
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