ほだか村 フレンチ（レモン）ドレッシング
毎日のサラダの他、レモン風味のマリネやレモン和えなど幅広くお使いいただけます。 さっぱりしているので、毎日食べても飽きません。瀬戸内の手絞りレモンをベースにお酢メーカー特注の昆布酢と北海道のたまねぎ、国産米で作られた米油をブレンド。
洋風浅漬け・紅芯大根のフレンチマリネ
洋風浅漬け・紅芯大根のフレンチマリネのレシピ・作り方です
中が赤い「紅芯大根」を「フレンチドレッシング」を使ってレモン風味のマリネ＝洋風のお漬物にしました。優しい味わいです。
中が赤い「紅芯大根」を「フレンチドレッシング」を使ってレモン風味のマリネ＝洋風のお漬物にしました。優しい味わいです。
2021.9.20
材料2人分
紅芯大根（可食部）
200g
フェンネル
少々
レモン
１/４個
フレンチドレッシング
マリネ用60g・かける用10g
作り方
1.
材料です
2.
紅芯大根は皮をむき、スライサーで薄切りにします
3.
「フレンチドレッシング」６０ｇを加えて、よくなじませます
4.
ビニール袋に入れて一晩ねかせま
5.
お皿に盛りつけて、ドレッシングを一回し（１０ｇ）かけ、フェンネルと皮をとったレモンを飾ります
ポイント
お酢に漬けると、紅の色が一段と鮮やかになって食卓に花が咲いたようです。
クリスマスパーティーにもおすすめの色です。
このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは？
このレシピを投稿したのは
手作りドレッシングとオリーブオイルのお店
ドレッシングを作り続けて40余年のほだか村がお送りする、
美味しいドレッシングとオリーブオイルをもっと美味しく楽しめるレシピやコラムをお届けするメディアです。
こちらのレシピもおすすめです
かぶの大人サラダ ジェノベーゼ仕立て
ほだか村料理びより公式
2021.6.08
1
りんごとセロリのサラダ
ほだか村料理びより公式
2021.7.12
1
伊予柑香るキャロットラペ
フードコーディネーター 宗像里菜
2021.7.26
1
まるでサラダ レタスと生ハムたっぷり冷製パスタ
ほだか村料理びより公式
2021.3.10
0
ダイエットスープ
的場シオリ
2021.2.09
0
豪快！かぼちゃの丸ごとグラタン
ほだか村料理びより公式
2021.3.09
1
オリーブオイルと赤ワイン塩のフレンチドレッシング
フードコーディネーター 宗像里菜
2023.11.03
2
オリーブオイルで切り干し大根の煮物
MARI
2024.2.29
1
生がおすすめ！ふんわりかぶサラダ
ほだか村料理びより公式
2021.9.28
1
こちらのコラムもおすすめです
アレンジレシピでもっと楽しく！毎日食べたいサラダレシピ10選
2021.2.10
お食事にたっぷりサラダがあると嬉しいもの。
でも、毎日同じグリーンサラダだと飽きてしまいます。
旬の食材を取り入れたり、味を変えてみたり。
おしゃれな器にいれるのもいいかもしれません。
毎日のおうちごはんがもっと楽しくなるサラダのレシピを集めてみました。
> 続きを見る
ワインに合わせたい！おつまみにメイン料理13選
2021.11.20
ワインに合わせたいおつまみレシピの特集です！
赤ワインには肉料理、白ワインには魚料理・・・といった選び方が一般的ですが、家飲みならもっと気軽に「食べたいものを美味しく食べられる」レシピが嬉しかったりします。
今回ご紹介するのは、冷蔵庫にある食材、自分の好きな味で、すぐできる簡単なレシピばかり。
ワインと一緒に美味しく楽しんでくださいね。
> 続きを見る
【卒業・入学】お祝いの日に作りたいおうちご飯レシピ11選
2021.3.03
卒業・入学シーズンですね。
お祝いの日にお家でご馳走を作るなら、簡単だけどいつもとちょっと違う味付けだと嬉しいですよね。
華やかさがあって、会話が弾むようなレシピを集めてみました！
> 続きを見る
