ほだか村 フレンチ（レモン）ドレッシング
毎日のサラダの他、レモン風味のマリネやレモン和えなど幅広くお使いいただけます。 さっぱりしているので、毎日食べても飽きません。瀬戸内の手絞りレモンをベースにお酢メーカー特注の昆布酢と北海道のたまねぎ、国産米で作られた米油をブレンド。
洋風浅漬け・紅芯大根のフレンチマリネ
洋風浅漬け・紅芯大根のフレンチマリネのレシピ・作り方です
中が赤い「紅芯大根」を「フレンチドレッシング」を使ってレモン風味のマリネ＝洋風のお漬物にしました。優しい味わいです。
中が赤い「紅芯大根」を「フレンチドレッシング」を使ってレモン風味のマリネ＝洋風のお漬物にしました。優しい味わいです。
2021.9.20
材料2人分
紅芯大根（可食部）
200g
フェンネル
少々
レモン
１/４個
フレンチドレッシング
マリネ用60g・かける用10g
作り方
1.
材料です
2.
紅芯大根は皮をむき、スライサーで薄切りにします
3.
「フレンチドレッシング」６０ｇを加えて、よくなじませます
4.
ビニール袋に入れて一晩ねかせま
5.
お皿に盛りつけて、ドレッシングを一回し（１０ｇ）かけ、フェンネルと皮をとったレモンを飾ります
ポイント
お酢に漬けると、紅の色が一段と鮮やかになって食卓に花が咲いたようです。
クリスマスパーティーにもおすすめの色です。
このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは？
このレシピを投稿したのは
手作りドレッシングとオリーブオイルのお店
ドレッシングを作り続けて40余年のほだか村がお送りする、
美味しいドレッシングとオリーブオイルをもっと美味しく楽しめるレシピやコラムをお届けするメディアです。
こちらのレシピもおすすめです
ヘルシーでしっかり満腹！とんかつ風厚揚げげサンド
ほだか村料理びより公式
2021.9.22
1
白菜と海老の柚子カクテルサラダ
ほだか村料理びより公式
2021.9.30
1
りんごとセロリのサラダ
ほだか村料理びより公式
2021.7.12
1
イチジクの生ハムのサラダ
demiyo
2024.11.01
2
彩り良し！栄養満点！オープンオムレツ
フードコーディネーター 宗像里菜
2024.5.29
0
さんまパックにオリーブオイルをひとまわし
demiyo
2025.6.30
0
アボカドスライスにチアシードのフレンチドレッシングを添えて
ほだか村料理びより公式
2021.5.05
2
アレンジ自在！ごぼうとお豆のサラダ
ほだか村料理びより公式
2021.2.08
0
夏に食べたい♪焼きパインアイスクリーム
ほだか村料理びより公式
2021.7.23
1
こちらのコラムもおすすめです
新生活応援！しっかり野菜ちゃっかり手抜きレシピ
2021.4.18
春は新生活が始まる季節。
進学・就職・引っ越しなど、生活スタイルが変わって疲れやすい季節でもあります。
ちゃんと自炊しないと・・・と思っていてもなかなか難しいもの。
そこで今回は、しっかり野菜が採れる簡単レシピをご紹介します！
> 続きを見る
新鮮で美味しい！ HIME-LIAクラフトオリーブオイルモニターレポート Vol.12
2021.9.21
冷凍オリーブ果実を搾って3日で工場直送する「クラフトオリーブオイル」
その鮮度と味の魅力をモニターさんにレポートしていただくシリーズ。
第12弾は、サラダやオイルパスタを楽しんでくださったかなみさんのレポートです。
> 続きを見る
アボカドの見分け方と美味しさ引き立つアレンジレシピ９選
2021.5.11
近年、デザートの他にも和洋いろんなお料理に取り入れられるようになったアボカド。
女性にも大人気ですね。
栄養価がとても高く、体にいい・・・だけじゃないのがアボカドのすごいところ。
美味しくたべられる方法がたくさんあるんです！
今日は知っておくと便利なアボカドの雑学と、いろんなシーンで使えるやみつきレシピ・作り方をご紹介します！
> 続きを見る
