ほだか村 フレンチ（レモン）ドレッシング
毎日のサラダの他、レモン風味のマリネやレモン和えなど幅広くお使いいただけます。 さっぱりしているので、毎日食べても飽きません。瀬戸内の手絞りレモンをベースにお酢メーカー特注の昆布酢と北海道のたまねぎ、国産米で作られた米油をブレンド。
洋風浅漬け・紅芯大根のフレンチマリネ
洋風浅漬け・紅芯大根のフレンチマリネのレシピ・作り方です
中が赤い「紅芯大根」を「フレンチドレッシング」を使ってレモン風味のマリネ＝洋風のお漬物にしました。優しい味わいです。
中が赤い「紅芯大根」を「フレンチドレッシング」を使ってレモン風味のマリネ＝洋風のお漬物にしました。優しい味わいです。
2021.9.20
材料2人分
紅芯大根（可食部）
200g
フェンネル
少々
レモン
１/４個
フレンチドレッシング
マリネ用60g・かける用10g
作り方
1.
材料です
2.
紅芯大根は皮をむき、スライサーで薄切りにします
3.
「フレンチドレッシング」６０ｇを加えて、よくなじませます
4.
ビニール袋に入れて一晩ねかせま
5.
お皿に盛りつけて、ドレッシングを一回し（１０ｇ）かけ、フェンネルと皮をとったレモンを飾ります
ポイント
お酢に漬けると、紅の色が一段と鮮やかになって食卓に花が咲いたようです。
クリスマスパーティーにもおすすめの色です。
このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは？
このレシピを投稿したのは
手作りドレッシングとオリーブオイルのお店
ドレッシングを作り続けて40余年のほだか村がお送りする、
美味しいドレッシングとオリーブオイルをもっと美味しく楽しめるレシピやコラムをお届けするメディアです。
こちらのレシピもおすすめです
白ネギのハーブマリネ
やまだとーこ
2023.2.22
2
レモン風味の和風コールスロー
フードコーディネーター 宗像里菜
2022.3.21
2
オリーブオイルで作る、材料２つの生チョコレート
フードコーディネーター 宗像里菜
2023.1.12
3
たっぷりきのことから揚げのヘルシーサラダ丼
ほだか村料理びより公式
2021.7.12
1
パッとできるガーリックトースト
MARI
2023.11.30
0
焼き芋カナッペ
ほだか村料理びより公式
2021.10.10
1
アレンジソースで美味しい里芋ナンサンド
ほだか村料理びより公式
2021.11.14
1
簡単サラダごはん「夏野菜のねこまんま」
ほだか村料理びより公式
2021.1.21
1
意外だけど実は美味しい！納豆onトースト
ほだか村料理びより公式
2021.4.05
0
こちらのコラムもおすすめです
アレンジレシピでもっと楽しく！毎日食べたいサラダレシピ10選
2021.2.10
お食事にたっぷりサラダがあると嬉しいもの。
でも、毎日同じグリーンサラダだと飽きてしまいます。
旬の食材を取り入れたり、味を変えてみたり。
おしゃれな器にいれるのもいいかもしれません。
毎日のおうちごはんがもっと楽しくなるサラダのレシピを集めてみました。
> 続きを見る
【実食レポート】ぬか漬けで作るオリーブオイルレシピ
2025.8.27
Xでお漬物メーカー『秋本食品株式会社』とこ゚縁がつながり、
秋本食品さまの「かんたん発酵ぬかどこ」とHIME-LIAのオリーブオイルを送りあってみました。
簡単にできるぬかづけ＋オリーブオイルのレシピをご紹介します。
> 続きを見る
お母さんありがとう！母の日に作りたい手作りごはん＆スイーツ16選
2021.3.22
母の日に作りたい、おすすめの「手作りごはん」と「手作りスイーツ」のレシピをほだか村スタッフが選んでみました♪
いつも頑張っているお母さんへ、カーネーションやちょっとしたギフトと一緒に、何かサプライズを・・・とご検討されているなら、心を込めたおいしいお料理をプレゼントしてみませんか？
お子様・お父さんが簡単に作れて食卓がパッと華やかになる、洋食メニューやサラダ、デザートまでおしゃれなおもてなしレシピが盛りだくさん。
今回は「母の日にはお母さんに喜んでもらいたい」という方にご活用いただきたいレシピをお届けします！
> 続きを見る
