ほだか村 ジェノベーゼドレッシング
生産者限定の生のバジルを使用した自慢のジェノベーゼ。リピート率No.1のドレッシングです。当社オリジナル配合のクリームチーズと特注の昆布酢と国産米ぬか100％の食用こめ油をブレンド。ゆで野菜や冷製パスタにぴったりです。
かぶの大人サラダ ジェノベーゼ仕立て
ピンクペッパーがピリッと効いた、かぶのジェノベーゼサラダのレシピ・作り方です。
かぶの甘味と生ハムの塩味、バジルの風味が
うまくマッチした美味しいサラダです。
お酒にも合いそうです
かぶの甘味と生ハムの塩味、バジルの風味が
うまくマッチした美味しいサラダです。
お酒にも合いそうです
2021.6.08
材料
かぶ
１個
生ハム
5～6枚
生バジル
７～８枚
ピンクペッパー
８粒
塩コショウ
少々
ジェノベーゼドレッシング
30～40cc
作り方
1.
材料
2.
かぶは皮をむいて、千切りに、生ハムとバジルも刻みます。
3.
ジェノベーゼドレッシングであえて、塩コショウで味をととのえて、軽くつぶしたピンクペッパーを加えます。
ポイント
ドレッシングは食べる直前にかけてください。
このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは？
このレシピを投稿したのは
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意外なことに、お料理にアレンジしやすい柑橘でもあるんですよ。
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ほだか村では伊予柑を皮まで丸ごと使ったドレッシングを４種類展開していますが、中でも「伊予柑 HIME-LIAドレッシング」はその味とおしゃれなボトルから、ギフトにも大人気。
今回はほだか村お料理びよりのアンバサダーさんたちに「伊予柑 HIME-LIAドレッシング」を試していただいたレビューを素敵なレシピと一緒にお届けします。
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