ほだか村 ジェノベーゼドレッシング
生産者限定の生のバジルを使用した自慢のジェノベーゼ。リピート率No.1のドレッシングです。当社オリジナル配合のクリームチーズと特注の昆布酢と国産米ぬか100％の食用こめ油をブレンド。ゆで野菜や冷製パスタにぴったりです。
かぶの大人サラダ ジェノベーゼ仕立て
ピンクペッパーがピリッと効いた、かぶのジェノベーゼサラダのレシピ・作り方です。
かぶの甘味と生ハムの塩味、バジルの風味が
うまくマッチした美味しいサラダです。
お酒にも合いそうです
かぶの甘味と生ハムの塩味、バジルの風味が
うまくマッチした美味しいサラダです。
お酒にも合いそうです
2021.6.08
材料
かぶ
１個
生ハム
5～6枚
生バジル
７～８枚
ピンクペッパー
８粒
塩コショウ
少々
ジェノベーゼドレッシング
30～40cc
作り方
1.
材料
2.
かぶは皮をむいて、千切りに、生ハムとバジルも刻みます。
3.
ジェノベーゼドレッシングであえて、塩コショウで味をととのえて、軽くつぶしたピンクペッパーを加えます。
ポイント
ドレッシングは食べる直前にかけてください。
このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは？
このレシピを投稿したのは
手作りドレッシングとオリーブオイルのお店
ドレッシングを作り続けて40余年のほだか村がお送りする、
美味しいドレッシングとオリーブオイルをもっと美味しく楽しめるレシピやコラムをお届けするメディアです。
こちらのレシピもおすすめです
秋の和定食 柚子オイルの香ばしグリルきのこご飯
フードコーディネーター 宗像里菜
2021.11.02
1
大根葉のふりかけおにぎり
フードコーディネーター 宗像里菜
2022.11.09
2
ラスクと炒り卵サラダ
ほだか村料理びより公式
2023.8.01
1
香り爽やか！子どもも喜ぶアボカドとクリームチーズのパンケーキ
ほだか村料理びより公式
2021.2.13
0
メキシカンタコスパーティ
demiyo
2024.6.28
0
朝にピッタリゆず入りグリーンスムージー
demiyo
2023.12.31
0
食卓に春を呼ぶ！春キャベツのサラダ ミモザ風
ほだか村料理びより公式
2021.2.16
0
白いゴーヤのサラダ
ほだか村料理びより公式
2021.8.05
0
鯛とアサリのアクアパッツァ
demiyo
2024.9.21
1
こちらのコラムもおすすめです
【実食レポート】ぬか漬けで作るオリーブオイルレシピ
2025.8.27
Xでお漬物メーカー『秋本食品株式会社』とこ゚縁がつながり、
秋本食品さまの「かんたん発酵ぬかどこ」とHIME-LIAのオリーブオイルを送りあってみました。
簡単にできるぬかづけ＋オリーブオイルのレシピをご紹介します。
> 続きを見る
やっぱり伊予柑！お料理を爽やかに味変するドレッシング活用レポート
2021.8.17
愛媛といえば伊予柑。
そのままフルーツとして食べるだけでなく、ドリンクやスイーツなどさまざまなものに加工されています。
意外なことに、お料理にアレンジしやすい柑橘でもあるんですよ。
みかんを料理に使うの？と驚かれることもありますが、サラダに使ったり、お肉のソースにしたりと万能なんです。食べやすい甘みとさわやかな酸味のバランス、そして伊予柑ならではの香りが食欲をそそります。
ほだか村では伊予柑を皮まで丸ごと使ったドレッシングを４種類展開していますが、中でも「伊予柑 HIME-LIAドレッシング」はその味とおしゃれなボトルから、ギフトにも大人気。
今回はほだか村お料理びよりのアンバサダーさんたちに「伊予柑 HIME-LIAドレッシング」を試していただいたレビューを素敵なレシピと一緒にお届けします。
> 続きを見る
お母さんありがとう！母の日に作りたい手作りごはん＆スイーツ16選
2021.3.22
母の日に作りたい、おすすめの「手作りごはん」と「手作りスイーツ」のレシピをほだか村スタッフが選んでみました♪
いつも頑張っているお母さんへ、カーネーションやちょっとしたギフトと一緒に、何かサプライズを・・・とご検討されているなら、心を込めたおいしいお料理をプレゼントしてみませんか？
お子様・お父さんが簡単に作れて食卓がパッと華やかになる、洋食メニューやサラダ、デザートまでおしゃれなおもてなしレシピが盛りだくさん。
今回は「母の日にはお母さんに喜んでもらいたい」という方にご活用いただきたいレシピをお届けします！
> 続きを見る
