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かぶの大人サラダ ジェノベーゼ仕立て

ピンクペッパーがピリッと効いた、かぶのジェノベーゼサラダのレシピ・作り方です。

かぶの甘味と生ハムの塩味、バジルの風味が
うまくマッチした美味しいサラダです。
お酒にも合いそうです

2021.6.08

材料

かぶ 1個
生ハム 5~6枚
生バジル 7~8枚
ピンクペッパー 8粒
塩コショウ 少々
ジェノベーゼドレッシング 30~40cc

作り方

1.

材料

2.

かぶは皮をむいて、千切りに、生ハムとバジルも刻みます。

3.

ジェノベーゼドレッシングであえて、塩コショウで味をととのえて、軽くつぶしたピンクペッパーを加えます。

ポイント

ドレッシングは食べる直前にかけてください。

このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは?

https://hodakamura.net/media/wp-content/uploads/2021/04/38361722_th.jpg

ほだか村 ジェノベーゼドレッシング

生産者限定の生のバジルを使用した自慢のジェノベーゼ。リピート率No.1のドレッシングです。当社オリジナル配合のクリームチーズと特注の昆布酢と国産米ぬか100%の食用こめ油をブレンド。ゆで野菜や冷製パスタにぴったりです。

このレシピを投稿したのは

ほだか村料理びより公式

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ドレッシングを作り続けて40余年のほだか村がお送りする、
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