ほだか村 いよかんドレッシング
冬でも霜が降りない限られた場所でしか収穫できない「越冬完熟伊予柑」をさらに厳選し、 皮も実も詰め込んだビタミンたっぷりのドレッシングが出来上がりました。 果汁の甘味と酢の酸味をバランスよく配合していますので、野菜サラダはもちろん、マリネに最適です。
りんごとセロリのサラダ
りんごとセロリのサラダのレシピ・作り方です
さっぱりとしたシンプルなサラダはお肉料理の付け合わせにもぴったりです。
さっぱりとしたシンプルなサラダはお肉料理の付け合わせにもぴったりです。
2021.7.12
材料4人分
りんご
150ｇ
セロリ
100ｇ
ほだか村ドレッシング（いよかん・ジェノベーゼ）
30〜40ｇ
塩
少々
作り方
1.
りんごはイチョウに切り、塩水をくぐらせアク止めします。
2.
セロリは薄く輪切りにします。
3.
（1）と（2）をドレッシングであえます。
ポイント
おすすめドレッシング；
・いよかんドレッシング
・ジェノベーゼドレッシング
セロリの変わりに「かぶ」でもおいしいのでお試しください＾＾
このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは？
ほだか村 ジェノベーゼドレッシング
生産者限定の生のバジルを年間通じて使用した自慢のジェノベーゼ。リピート率No.1のドレッシングです。当社オリジナル配合のクリームチーズと特注の昆布酢と国産米ぬか100％の食用こめ油をブレンド。ゆで野菜や冷製パスタにぴったりです。
このレシピを投稿したのは
手作りドレッシングとオリーブオイルのお店
ドレッシングを作り続けて40余年のほだか村がお送りする、
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