ほだか村 いよかんドレッシング
冬でも霜が降りない限られた場所でしか収穫できない「越冬完熟伊予柑」をさらに厳選し、 皮も実も詰め込んだドレッシングが出来上がりました。 果汁の甘味と酢の酸味をバランスよく配合していますので、野菜サラダはもちろん、マリネに最適です。
ご馳走感アップ アスパラと生ハムのドレッシングマリネ
手軽な食材で茹でて切ってあえるだけでおつまみにもおかずにもなる便利なレシピ・作り方。
生ハムをマリネするとご馳走感が増すのも嬉しいポイントです。
いろんなドレッシングと相性のいいレシピなので、お好みの味を探してくださいね。
生ハムをマリネするとご馳走感が増すのも嬉しいポイントです。
いろんなドレッシングと相性のいいレシピなので、お好みの味を探してくださいね。
2021.3.10
材料
グリーンアスパラ
5本
生ハム
30ｇ
たまねぎ
100ｇ
ドレッシング（おすすめ：ジェノベーゼ ・いよかん ・フレンチ）
30〜40ｇ
作り方
1.
アスパラは「はかま」と皮のかたい部分をとって、塩茹でして食べやすい大きさに切ります。
2.
たまねぎは薄くスライスして、水にさらします。
3.
生ハムは3ｃｍ幅に切ります。
4.
アスパラ、たまねぎ、生ハムをドレッシングであえて盛り付けます。
ポイント
・生ハムは塩辛いので、加減してお使いください。
・トマトスライスの上に盛り付けると豪華な一品になります
・生ハムのかわりに各種ハム、ツナ、スモークサーモンでもお試しください。
おすすめドレッシング
・ジェノベーゼドレッシング
・いよかんドレッシング
・フレンチドレッシング
このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは？
ほだか村 ジェノベーゼドレッシング
生産者限定の生のバジルを使用した自慢のジェノベーゼ。リピート率No.1のドレッシングです。当社オリジナル配合のクリームチーズと特注の昆布酢と国産米ぬか100％の食用こめ油をブレンド。ゆで野菜や冷製パスタにぴったりです。
ほだか村 フレンチ（レモン）ドレッシング
毎日のサラダの他、レモン風味のマリネやレモン和えなど幅広くお使いいただけます。 さっぱりしているので、毎日食べても飽きません。瀬戸内の手絞りレモンをベースにお酢メーカー特注の昆布酢と北海道のたまねぎ、国産米で作られた米油をブレンド。
このレシピを投稿したのは
手作りドレッシングとオリーブオイルのお店
ドレッシングを作り続けて40余年のほだか村がお送りする、
美味しいドレッシングとオリーブオイルをもっと美味しく楽しめるレシピやコラムをお届けするメディアです。
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