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オリーブとチェリートマトのサラダ

クロと緑のオリーブと、チェリートマトのサラダ。イスラエル風のおつまみです。

2022.11.29

材料

緑のオリーブ 10個
黒のオリーブ 10個
トマト 5個
ニンニク 1かけ
バジル 少々
少々
HIME-LIAユズフレーバーオリーブオイル 大さじ1
ホワイトワインビネガー 大さじ1

作り方

1.

オリーブを
スライスし、ニンニクをみじん切りにする

2.

ボウルにすべてをいれて混ぜる

3.

冷蔵庫に入れて冷やす。

ポイント

レモンを絞りかけるのが一般的ですが、
今日は柚子味のオリーブオイル!
同じ柑橘系なので絞らなくてもよいです。

このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは?

このレシピを投稿したのは

demiyo

世界と日本各地の料理研究家

お料理作ることとガーデニング、音楽、美術鑑賞、海外旅行などが好きです。

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