ユズフレーバー HIME-LIAエクストラバージンオリーブオイル
自然解凍した冷凍オリーブ果実とゆずの皮を一緒に搾ったフレーバーオリーブオイル。
思わず飲んでしまいたくなるほどいい香り。ゆずとオリーブのフルーティな風味はサラダのドレッシングにも、バニラアイスにもぴったりです。
オリーブとチェリートマトのサラダ
クロと緑のオリーブと、チェリートマトのサラダ。イスラエル風のおつまみです。
2022.11.29
材料
緑のオリーブ
10個
黒のオリーブ
10個
トマト
5個
ニンニク
１かけ
バジル
少々
塩
少々
HIME-LIAユズフレーバーオリーブオイル
大さじ１
ホワイトワインビネガー
大さじ１
作り方
1.
オリーブを
スライスし、ニンニクをみじん切りにする
スライスし、ニンニクをみじん切りにする
2.
ボウルにすべてをいれて混ぜる
3.
冷蔵庫に入れて冷やす。
ポイント
レモンを絞りかけるのが一般的ですが、
今日は柚子味のオリーブオイル！
同じ柑橘系なので絞らなくてもよいです。
このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは？
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