プレミアムナチュラル HIME-LIAクラフトオリーブオイルエクストラバージン
搾油後3日で工場直送することで、
これまで産地でしか味わえなかった新鮮なオリーブオイルの美味しさを
日本にいながら1年中楽しめるようになりました。
製造日を選べる 日本初のクラフトオリーブオイルです。
オリーブオイルで作る簡単おかず!スナップえんどうとちくわのわさび和え
春に嬉しいサラダ、「スナップえんどうとちくわのわさび和え」のレシピ・作り方です。
レンジで作るから忙しい夜のもう１品にも最適。
スナップえんどうがシャキシャキと美味しい、春らしいおかずメニューです。
レンジで作るから忙しい夜のもう１品にも最適。
スナップえんどうがシャキシャキと美味しい、春らしいおかずメニューです。
2021.4.28
材料
スナップえんどう
10本
ちくわ
4本
手作りわさびドレッシング
適量
作り方
1.
スナップえんどうの筋を取り、半分にカットします。
2.
１をさっと水で洗い、耐熱ボウルにいれます
3.
500Wで１分程度加熱します。
スナップえんどうが綺麗な緑色になっているのが目安。
スナップえんどうが綺麗な緑色になっているのが目安。
4.
ちくわも１と同じサイズにカットしておきます
5.
３と４を手作りわさびドレッシング（レシピURLはポイント欄に記載）で和えて完成です。
ポイント
▼手作りわさびドレッシングの作り方
こんな味です
スナップえんどうの甘みとわさびの風味がベストマッチ。
レンジで作ると歯ごたえもシャキシャキです。
ご飯が進みます。
このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは？
自家搾り(プレーン) HIME-LIAエクストラバージンオリーブオイル
オリーブ果実だけを搾った”本物”のオリーブオイルです。
こだわりの原料果実を新鮮なまま冷凍し、必要量だけ搾るので、
1年中搾りたてが味わえるHIME-LIAオリーブオイル。
フルーティな風味にさらっとしたテクスチャはどんな料理にもあいます。
サラダに、カルパッチョなどの魚料理に、また、和食にもそのままかけてお召し上がりください。
このレシピを投稿したのは
手作りドレッシングとオリーブオイルのお店
ドレッシングを作り続けて40余年のほだか村がお送りする、
美味しいドレッシングとオリーブオイルをもっと美味しく楽しめるレシピやコラムをお届けするメディアです。
こちらのレシピもおすすめです
お皿に丸く並べるだけ たこのカルパッチョ 彩り野菜添え
ほだか村料理びより公式
2021.2.13
0
簡単なのに豪華な一品。ぶどうのオリーブオイルマリネ
ほだか村料理びより公式
2021.4.05
0
ホタテのカルパッチョ
K.Kaoru
2021.2.09
0
白いゴーヤのサラダ
ほだか村料理びより公式
2021.8.05
0
アグレッティの生春巻・伊予柑ナッツソース
ほだか村料理びより公式
2021.10.26
1
かぼちゃのチーズ焼き
ほだか村料理びより公式
2021.11.20
0
オリーブオイルで味わいリッチなバナナジュース
ほだか村料理びより公式
2021.8.23
1
ヴィーナー・シュニッツェル〜ウィーン風カツレツ〜
demiyo
2022.5.02
2
オリーブオイルでアレンジ納豆ご飯
ほだか村料理びより公式
2021.10.20
1
こちらのコラムもおすすめです
アボカドの見分け方と美味しさ引き立つアレンジレシピ９選
2021.5.11
近年、デザートの他にも和洋いろんなお料理に取り入れられるようになったアボカド。
女性にも大人気ですね。
栄養価がとても高く、体にいい・・・だけじゃないのがアボカドのすごいところ。
美味しくたべられる方法がたくさんあるんです！
今日は知っておくと便利なアボカドの雑学と、いろんなシーンで使えるやみつきレシピ・作り方をご紹介します！
> 続きを見る
上品なオリーブオイルHIME-LIAでミートソース！ HIME-LIAクラフトオリーブオイルモニターレポート Vol.10
2021.7.15
冷凍オリーブ果実を搾った「クラフトオリーブオイル」
その魅力をモニターさんにレポートしていただくシリーズ。
第10弾は、ミートソースを作ってくださったジョルジュ・ホワイエさんのレポートです。
> 続きを見る
【インタビュー】宗像里菜さん（フードコーディネーター）の「食べると作る、気遣いに溢れたレシピ」
2021.8.30
ほだか村アンバサダーとしてもご活躍のフードコーディネーター宗像里菜さん
里菜さん考案のレシピは、簡単なのにしっかりオシャレ。
調理例の盛り付けも洗練されていて、丸ごと真似したくなります。
毎日食卓に並べたくなる"生活に寄り添った"レシピの数々は、里菜さんならではのセンスです。
これらのお料理はどのように生まれるのでしょうか？
今回は里菜さんに、フードコーディネーターというお仕事のこと、食へのこだわりなどたっぷりお伺いしました！
> 続きを見る
