プレミアムナチュラル HIME-LIAクラフトオリーブオイルエクストラバージン
搾油後3日で工場直送することで、
これまで産地でしか味わえなかった新鮮なオリーブオイルの美味しさを
日本にいながら1年中楽しめるようになりました。
製造日を選べる 日本初のクラフトオリーブオイルです。
ホタテと鯛のカルパッチョ
ホタテと鯛のカルパッチョのレシピ・作り方です。
2021.2.08
材料1人分
刺身（ホタテ・鯛）
お好みの野菜
少々
作り方
1.
お刺身とお好みの野菜を盛り付け、ポン酢とクラフトオリーブオイルをかけていただきます
こんな味です
えぐみがなくて
とにかくフルーティ💓
何にかけても合う感じです。
オリーブオイルとポン酢だけで
素材の味を邪魔しない美味しさでした
このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは？
自家搾り(プレーン) HIME-LIAエクストラバージンオリーブオイル
オリーブ果実だけを搾った”本物”のオリーブオイルです。
こだわりの原料果実を新鮮なまま冷凍し、必要量だけ搾るので、
1年中搾りたてが味わえるHIME-LIAオリーブオイル。
フルーティな風味にさらっとしたテクスチャはどんな料理にもあいます。
サラダに、カルパッチョなどの魚料理に、また、和食にもそのままかけてお召し上がりください。
このレシピを投稿したのは
看護師/健康予防管理専門士
お料理を食べるのも作るのも好きな主婦です❣️
abcクッキングスタジオの料理とパンのライセンスを
取得しています✨美味しく食べて健康に楽しく過ごして行きたいなぁ〜って思っています✨
よろしくお願いします😊
こちらのレシピもおすすめです
ちょっとコクだし 焼鯖のオリーブオイルかけ
ほだか村料理びより公式
2021.4.05
1
かぶの葉のシンプル炒め
フードコーディネーター 宗像里菜
2022.5.30
2
白身魚のムニエル ジェノベーゼソースがけ
ほだか村料理びより公式
2021.6.08
1
オリーブオイルで手作りパン
フードコーディネーター 宗像里菜
2021.2.08
0
焼きカブのお粥
まゆ
2021.2.09
1
サーモンケーキのバジル風味
ほだか村料理びより公式
2021.6.08
0
ワイルドライスときのこの和風マリネ
ほだか村料理びより公式
2021.11.08
1
野菜の洋風煮浸し
miki
2022.11.29
1
ココアカップシフォン
料理家・Rumi
2022.12.21
1
こちらのコラムもおすすめです
意外なおいしさ？！オリーブオイルを和食で楽しむ！オススメレシピ18選
2021.10.13
「和食に合わせる」というと、意外に思われることの多いオリーブオイル。
パスタやサラダなど洋食のイメージがあるのでしょうか？
さっぱりした和食に「油」をかけるの？という声も聞こえてきそうです。
今回は【和食にオリーブオイル】を使うとどんな味になるのか、美味しい使い方などをたっぷりご紹介します。
> 続きを見る
アボカドの見分け方と美味しさ引き立つアレンジレシピ９選
2021.5.11
近年、デザートの他にも和洋いろんなお料理に取り入れられるようになったアボカド。
女性にも大人気ですね。
栄養価がとても高く、体にいい・・・だけじゃないのがアボカドのすごいところ。
美味しくたべられる方法がたくさんあるんです！
今日は知っておくと便利なアボカドの雑学と、いろんなシーンで使えるやみつきレシピ・作り方をご紹介します！
> 続きを見る
パーティでも大活躍 HIME-LIAクラフトオリーブオイルモニターレポート Vol.4
2021.4.15
冷凍オリーブ果実を搾った「クラフトオリーブオイル」
その魅力をモニターさんにレポートしていただくシリーズ。
第4弾は、クラフトオリーブオイルでパーティメニューに挑戦してくださったaccaさんのレポートです。
> 続きを見る
