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おかずにおつまみに大活躍!新たまねぎのベーコン巻き

新たまねぎのベーコン巻きのレシピ・作り方です。

シンプルなレシピなんですが、とっても美味しい。
ごはんのおかずにもなるし、ビールのおつまみにも最適!

2021.2.08

材料4人分

新たまねぎ 中サイズ2個
ベーコン 小2パック
トマト 1個
リーフレタス 4枚
コショウ 少々
青じそドレッシング お好みで

作り方

1.

材料です。

2.

たまねぎはくし形に切ります。

3.

ベーコンを巻いて爪楊枝で止め、胡椒をパラッとふってフライパンで焼きます。弱火でじっくりと焼いてください。

4.

お皿にリーフレタス、トマトと共に盛り付け、ドレッシングをサラッとかけていただきます。

ポイント

・強火で焼くとすぐに焦げるので、たまねぎに火が通るようにじっくりと焼いてください。
たまねぎの他アスパラやトマト、じゃがいも(軽く加熱してから)
いろんな野菜に応用できますね。

このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは?

このレシピを投稿したのは

ほだか村料理びより公式

手作りドレッシングとオリーブオイルのお店

ドレッシングを作り続けて40余年のほだか村がお送りする、
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