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りんごと豚肉のもちもちサラダ

りんごと豚肉のもちもちサラダのレシピ・作り方です

豚肉とりんごはとっても相性がいいのですが、いよかんドレッシングを使うとさらにフルーティーで美味しくなります

2021.11.10

材料

りんご 1/2個
豚ロース 70g
塩コショウ 少々
片栗粉 適量
チリパウダー お好みで
セロリ 100g
少々
貝割れ菜 5g
リーフレタス 20g
いよかんドレッシング 適量

作り方

1.

材料です。

2.

りんごは薄いくし形に切り、レンジでちょこっと加熱し柔かくし、いよかんドレッシング少々をふりかけて下味をつけます。

3.

豚肉は塩コショウして、チリパウダーを混ぜた片栗粉をまぶしてゆでて冷まします。

4.

セロリは斜め薄切りにして、塩をまぶして軽く絞ります。

5.

3と4を混ぜておきます。

6.

リーフレタスを敷いた皿に2と5をのせ、豚&セロリをのせて、いよかんドレッシングをかけて貝割れ菜を散らします。

このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは?

https://hodakamura.net/media/wp-content/uploads/2021/04/38361736_th.jpg

ほだか村 いよかんドレッシング

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このレシピを投稿したのは

ほだか村料理びより公式

手作りドレッシングとオリーブオイルのお店

ドレッシングを作り続けて40余年のほだか村がお送りする、
美味しいドレッシングとオリーブオイルをもっと美味しく楽しめるレシピやコラムをお届けするメディアです。

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