りんごと豚肉のもちもちサラダ

Name: りんごと豚肉のもちもちサラダ
Cuisine: 日本
Ingredients: りんご1/2個; 豚ロース70g; 塩コショウ少々; 片栗粉適量; チリパウダーお好みで; セロリ100g; 塩少々; 貝割れ菜5g; リーフレタス20g; いよかんドレッシング適量

りんごと豚肉のもちもちサラダのレシピ・作り方です

豚肉とりんごはとっても相性がいいのですが、いよかんドレッシングを使うとさらにフルーティーで美味しくなります

2021.11.10

材料

りんご 1/2個

豚ロース 70g

塩コショウ少々

片栗粉適量

チリパウダーお好みで

セロリ 100g

塩少々

貝割れ菜 5g

リーフレタス 20g

いよかんドレッシング適量

作り方

材料です。

りんごは薄いくし形に切り、レンジでちょこっと加熱し柔かくし、いよかんドレッシング少々をふりかけて下味をつけます。

豚肉は塩コショウして、チリパウダーを混ぜた片栗粉をまぶしてゆでて冷まします。

セロリは斜め薄切りにして、塩をまぶして軽く絞ります。

３と４を混ぜておきます。

リーフレタスを敷いた皿に２と５をのせ、豚＆セロリをのせて、いよかんドレッシングをかけて貝割れ菜を散らします。

このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは？

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ほだか村いよかんドレッシング

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