プレミアムナチュラル HIME-LIAクラフトオリーブオイルエクストラバージン
搾油後3日で工場直送することで、
これまで産地でしか味わえなかった新鮮なオリーブオイルの美味しさを
日本にいながら1年中楽しめるようになりました。
製造日を選べる 日本初のクラフトオリーブオイルです。
オリーブオイルで作る新玉ねぎドレッシング
新玉ねぎの甘みが楽しめる手作りドレッシングです。
刻んでたっぷりつかと「食べるドレッシング」になりました。
トマトと相性抜群です！
刻んでたっぷりつかと「食べるドレッシング」になりました。
トマトと相性抜群です！
2022.3.16
材料2人分
トマト
１〜２個
新玉ねぎ
１/２個
（A）
HIME-LIAオリーブオイル
大さじ２
醤油
大さじ１と１/２
砂糖
小さじ１
米酢
小さじ１
千切り大葉
適量
作り方
1.
トマトは好きな薄さに切り、皿に並べておく。
2.
新玉ねぎはみじん切りにして（A）と混ぜ合わせ、トマトの上にかける。
千切り大葉を散らす。
千切り大葉を散らす。
3.
〜盛り付け例〜
ポイント
作り方⑶の写真のような盛り付けも華やかでおすすめです。
こんな味です
新玉ねぎのみじん切りは好きな大きさで構いません。
穀物酢よりも米酢の方が酸味がまろやかです。
このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは？
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自家搾り(プレーン) HIME-LIAエクストラバージンオリーブオイル
オリーブ果実だけを搾った”本物”のオリーブオイルです。
こだわりの原料果実を新鮮なまま冷凍し、必要量だけ搾るので、
1年中搾りたてが味わえるHIME-LIAオリーブオイル。
フルーティな風味にさらっとしたテクスチャはどんな料理にもあいます。
サラダに、カルパッチョなどの魚料理に、また、和食にもそのままかけてお召し上がりください。
このレシピを投稿したのは
フードコーディネーター/料理教室主催/四季菜ごはん rinanowa店主
【心とお腹が満たされるおうちご飯】の料理教室
〜 rinanowa cooking lesson〜 主催
２０〜３０代女性向けに、初心者でも作れる
ご飯とお酒が進む簡単褒められメニューをお伝えしています♪
【四季菜ごはん rinanowa】店主
東京都世田谷区桜新町にて一汁三菜ランチのお店を
やっています♪
毎朝丁寧にひくお出汁と、旬の食材を使って
午後の活力になるようなランチをお出ししています！
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