ほだか村 いよかんドレッシング
冬でも霜が降りない限られた場所でしか収穫できない「越冬完熟伊予柑」をさらに厳選し、 皮も実も詰め込んだドレッシングが出来上がりました。 果汁の甘味と酢の酸味をバランスよく配合していますので、野菜サラダはもちろん、マリネに最適です。
アボカドディップでベーグルサンド
サンドにしたり、のっけたり・・
使い方は自由自在！
使い方は自由自在！
2021.5.05
材料
アボカド
１個
無頭エビ
60g
ドレッシング
40g
マヨネーズ （お好みで）
少々
塩
少々
ジャガイモ
１個
ベーグル
１個
作り方
1.
アボカドは種と皮をとり、1ｃｍ角に切ります。
2.
エビは皮と背わたをとり、塩ゆでして さまします。
3.
（1）と（2）を細かく刻みドレッシングであえて、
味を見てマヨネーズを加えます。
（お好みで分量は加減してください）
味を見てマヨネーズを加えます。
（お好みで分量は加減してください）
4.
ゆでたてのジャガイモをスライスして、3と一緒にベーグルに挟んで完成です。
ポイント
ディップソースをプランスパンにのせたり、サラダ菜やチコリとあわせるのもおすすめです。
ドレッシングをお好みで変えて、いろんな味を楽しんでください。
おすすめドレッシング
・ジェノベーゼドレッシング
・いよかんドレッシング
・シーザードレッシング
このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは？
ほだか村 シーザー風ドレッシング
こだわりの原料選定でチーズくさいくらい濃厚な風味に仕上げました。 ゆで野菜やチーズ風味の和え物など幅広くお使いいただけます。特注の昆布酢と国産原料の純米酢と国産米100％の米サラダ油を使用。
ほだか村 ジェノベーゼドレッシング
生産者限定の生のバジルを使用した自慢のジェノベーゼ。リピート率No.1のドレッシングです。当社オリジナル配合のクリームチーズと特注の昆布酢と国産米ぬか100％の食用こめ油をブレンド。ゆで野菜や冷製パスタにぴったりです。
このレシピを投稿したのは
手作りドレッシングとオリーブオイルのお店
ドレッシングを作り続けて40余年のほだか村がお送りする、
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そこで今回は、大切な人に贈りたい「愛媛の味」、また食べたい「愛媛のお土産」を特集しました。
愛媛県といえば「道後温泉」「しまなみ海道」「」など人気スポットがたくさん。
お土産には「みかん」や「タオル」、銘菓もたくさんありますが
知る人ぞ知る愛媛ならではのドレッシングやオリーブオイルも欠かせない存在なのです。
愛媛は伊予柑、レモン、柚子など「みかん」に代表される柑橘が有名。
その他にも、落ち着いた風土でおいしい醤油ができたり、安心安全な農産物がたくさん。
そんな愛媛県産の原料を使って生まれたドレッシングは、まさに愛媛ならではの味と品質です。
愛媛県の道後温泉、大洲や今治、しまなみ海道など主要な観光地でお土産として喜ばれているドレッシングとオリーブオイルをランキングとおすすめシーン別にご紹介します。
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