鯛のカルパッチョいよかん風味

Name: 鯛のカルパッチョ いよかん風味
Yield: 1
Cuisine: 日本
Ingredients: 鯛刺身（ハマチや他の白身魚でもOK）１パック; たまねぎお好みで; 季節の野菜お好みで; 伊予柑大使お好みで

鯛のカルパッチョのレシピ・作り方です。

ドレッシングをかけるだけ！簡単にオシャレでおいしいカルパッチョが出来上がります。

2021.1.21

材料1人分

鯛刺身（ハマチや他の白身魚でもOK）１パック

たまねぎお好みで

季節の野菜お好みで

伊予柑大使お好みで

作り方

たまねぎをスライスして水にさらします

（1）のたまねぎと鯛（他の白身魚やハマチでもOK)や季節の野菜をキレイに盛りつけます

伊予柑大使をたっぷりかけて出来上がり！！

こんな味です

伊予柑大使は愛媛県産の真鯛にあわせるために開発した商品です。
伊予柑のさっぱりとした風味にオリーブオイルが絡んで
食べやすく美味しい一品が簡単に出来上がります。
伊予柑の皮がブレンドされているので、見た目も華やかです。

このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは？

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ほだか村伊予柑大使(フレンチタイプいよかんドレッシング)

大好評の人気ドレッシング。愛媛県特産の「越冬完熟伊予柑」を軽いフレンチタイプのドレッシングに仕上げました。愛媛の特産品の真鯛に合うようにオリーブオイルを加えた、まろやかでおいしいドレッシングです。サラダやマリネ・パスタに。また、お肉との相性も抜群！ソースとしても役立つ一品です。

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