ほだか村 伊予柑大使(フレンチタイプいよかんドレッシング)
大好評の人気ドレッシング。 愛媛県特産の「越冬完熟伊予柑」を軽いフレンチタイプのドレッシングに仕上げました。 愛媛の特産品の真鯛に合うようにオリーブオイルを加えた、まろやかでおいしいドレッシングです。 サラダやマリネ・パスタに。また、お肉との相性も抜群！ソースとしても役立つ一品です。
鯛のカルパッチョ いよかん風味
鯛のカルパッチョのレシピ・作り方です。
ドレッシングをかけるだけ！簡単にオシャレでおいしいカルパッチョが出来上がります。
ドレッシングをかけるだけ！簡単にオシャレでおいしいカルパッチョが出来上がります。
2021.1.21
材料1人分
鯛刺身（ハマチや他の白身魚でもOK）
１パック
たまねぎ
お好みで
季節の野菜
お好みで
伊予柑大使
お好みで
作り方
1.
たまねぎをスライスして水にさらします
2.
（1）のたまねぎと鯛（他の白身魚やハマチでもOK)や季節の野菜をキレイに盛りつけます
3.
伊予柑大使をたっぷりかけて出来上がり！！
こんな味です
伊予柑大使は愛媛県産の真鯛にあわせるために開発した商品です。
伊予柑のさっぱりとした風味にオリーブオイルが絡んで
食べやすく美味しい一品が簡単に出来上がります。
伊予柑の皮がブレンドされているので、見た目も華やかです。
このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは？
このレシピを投稿したのは
手作りドレッシングとオリーブオイルのお店
ドレッシングを作り続けて40余年のほだか村がお送りする、
美味しいドレッシングとオリーブオイルをもっと美味しく楽しめるレシピやコラムをお届けするメディアです。
こちらのレシピもおすすめです
生がおすすめ！ふんわりかぶサラダ
ほだか村料理びより公式
2021.9.28
1
新たまとイカのサラダ
ほだか村料理びより公式
2021.4.19
1
マヨネーズ不使用シンプルポテトサラダ
MARI
2022.7.28
2
ラザニアとチキンライス
demiyo
2024.5.31
0
ヴィーナー・シュニッツェル〜ウィーン風カツレツ〜
demiyo
2022.5.02
2
コリンキーと紫たまねぎのサラダ
ほだか村料理びより公式
2021.1.18
0
お刺身で作るカルパッチョサラダ
ほだか村料理びより公式
2023.10.30
2
伊予のじゃこかつバーガー
ほだか村料理びより公式
2021.10.28
1
一手間でドレスアップ トマトとマスカルポーネのサラダ
ほだか村料理びより公式
2021.3.01
0
こちらのコラムもおすすめです
新鮮で美味しい！ HIME-LIAクラフトオリーブオイルモニターレポート Vol.12
2021.9.21
冷凍オリーブ果実を搾って3日で工場直送する「クラフトオリーブオイル」
その鮮度と味の魅力をモニターさんにレポートしていただくシリーズ。
第12弾は、サラダやオイルパスタを楽しんでくださったかなみさんのレポートです。
> 続きを見る
10分以内！レンジでできちゃう簡単レシピ４品
2021.2.12
時短料理の力強い相棒、電子レンジ。
忙しいときに便利なだけでなく、食材から栄養が流れにくいというメリットもありますね。
パパッとヘルシーにお料理できてしまうレシピを集めてみました！
> 続きを見る
ワインに合わせたい！おつまみにメイン料理13選
2021.11.20
ワインに合わせたいおつまみレシピの特集です！
赤ワインには肉料理、白ワインには魚料理・・・といった選び方が一般的ですが、家飲みならもっと気軽に「食べたいものを美味しく食べられる」レシピが嬉しかったりします。
今回ご紹介するのは、冷蔵庫にある食材、自分の好きな味で、すぐできる簡単なレシピばかり。
ワインと一緒に美味しく楽しんでくださいね。
> 続きを見る
