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春を喜ぶ!春わかめと新たまねぎのサラダ

春においしいわかめと新玉ねぎを使ったサラダのレシピ・作り方です。

新物サラダで食卓にも春を!

2021.2.13

材料4人分

新たまねぎ 1個(約200g)
生わかめ 50g
1個
カイワレ 1/4パック
ドレッシング(おすすめ:いよかん / たまねぎ / ジェノベーゼ / 青じそ) 適量

作り方

1.

卵はゆでて、粗めにきざみます。

2.

新たまねぎは薄くスライスして冷蔵庫で冷やしておきます。

3.

生わかめは食べやすい大きさに切ります。

4.

お皿に形よく盛り付けて、カイワレを散らします。

ポイント

新たまねぎは、水にさらさなくても、スライスして冷蔵庫に入れておくと辛味が和らぎます。
おすすめドレッシング
いよかん / たまねぎ / ジェノベーゼ / 青じそ

このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは?

https://hodakamura.net/media/wp-content/uploads/2021/04/38361736_th.jpg

ほだか村 いよかんドレッシング

冬でも霜が降りない限られた場所でしか収穫できない「越冬完熟伊予柑」をさらに厳選し、 皮も実も詰め込んだドレッシングが出来上がりました。 果汁の甘味と酢の酸味をバランスよく配合していますので、野菜サラダはもちろん、マリネに最適です。

https://hodakamura.net/media/wp-content/uploads/2021/04/38361722_th.jpg

ほだか村 ジェノベーゼドレッシング

生産者限定の生のバジルを使用した自慢のジェノベーゼ。リピート率No.1のドレッシングです。当社オリジナル配合のクリームチーズと特注の昆布酢と国産米ぬか100%の食用こめ油をブレンド。ゆで野菜や冷製パスタにぴったりです。

https://hodakamura.net/media/wp-content/uploads/2021/04/0006front.jpg

ほだか村 たまねぎドレッシング

たまねぎをぎっしり詰め込んだ醤油味のドレッシング。国産タマネギをクリーミーにすりつぶし、さらにさわやかな口当たりを実現しました。 葉物野菜はもちろんのこと、ゆでたてアツアツのじゃがいもやブロッコリーにぴったり! 冷しゃぶやハンバーグのソースにもおすすめ。

このレシピを投稿したのは

ほだか村料理びより公式

手作りドレッシングとオリーブオイルのお店

ドレッシングを作り続けて40余年のほだか村がお送りする、
美味しいドレッシングとオリーブオイルをもっと美味しく楽しめるレシピやコラムをお届けするメディアです。

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