ほだか村 フレンチ（レモン）ドレッシング
毎日のサラダの他、レモン風味のマリネやレモン和えなど幅広くお使いいただけます。 さっぱりしているので、毎日食べても飽きません。瀬戸内の手絞りレモンをベースにお酢メーカー特注の昆布酢と北海道のたまねぎ、国産米で作られた米油をブレンド。
旬を楽しむホットサラダ！焼きカブのレモンフレンチサラダ
焼きカブのレモンフレンチサラダのレシピ・作り方です。
採れたて新鮮なカブはとっても甘いんです。
さっそくサラダでいただきましょう！
旬だからこそ味わえるホットサラダです。
採れたて新鮮なカブはとっても甘いんです。
さっそくサラダでいただきましょう！
旬だからこそ味わえるホットサラダです。
2021.1.19
材料4人分
カブ
３〜４個
薄切りハム
４枚
レモン果汁
１／２個
粒マスタード
小さじ２
ベビーリーフ
お好みで
塩コショウ
少々
サラダ油
適宜
フレンチ（レモン）ドレッシング
３０〜４０cc
作り方
1.
カブは軸を少し残して皮をむきくし形に切り、フライパンで焼いて、軽く塩コショウします。
2.
ボウルにドレッシング、マスタード、レモン果汁をあわせます
3.
焼けたカブを２のボウルに入れて絡めていきます。
4.
お皿にしいたハムの上にかぶを盛り付けて、ベビーリーフを散らします。
ポイント
フレンチ（レモン）ドレッシングはレモン果汁が含まれていますので
お料理につかうレモン果汁はお好みで調整してください
このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは？
このレシピを投稿したのは
手作りドレッシングとオリーブオイルのお店
ドレッシングを作り続けて40余年のほだか村がお送りする、
美味しいドレッシングとオリーブオイルをもっと美味しく楽しめるレシピやコラムをお届けするメディアです。
こちらのレシピもおすすめです
新玉ねぎでオニオンスライス
フードコーディネーター 宗像里菜
2022.3.16
2
スペアリブとひよこ豆の煮込み
甲斐優美
2021.2.09
0
野菜たっぷり あったか豆乳スープパスタ
K.Kaoru
2021.2.09
0
ボンゴレパスタ
MARI
2022.6.29
1
鶏肉と銀杏の柚子風味焼き
ほだか村料理びより公式
2021.4.25
1
トマトとしらすのブルスケッタ
フードコーディネーター 宗像里菜
2021.2.09
2
焼きなすびのエスニックソースがけ
ほだか村料理びより公式
2021.9.08
1
桃の冷製パスタ
まゆ
2021.2.07
1
バジルチキン
和
2021.4.25
2
こちらのコラムもおすすめです
【実食レポート】かまぼこに合うオリーブオイルは？
2025.7.31
Xにてほだか村のアカウントと交流のある山上蒲鉾店さまが、「さしみかまぼこにあわせる醤油とオリーブオイルの組み合わせ」について実験してくださいました。
そこで、ほだか村でも蒲鉾にあうオリーブオイルレシピを考えてみることにしました！
> 続きを見る
日本で一番新鮮！ HIME-LIAクラフトオリーブオイルモニターレポート Vol.7
2021.5.30
冷凍オリーブ果実を搾った「クラフトオリーブオイル」
その魅力をモニターさんにレポートしていただくシリーズ。
第7弾は、クラフトオリーブオイルを「生食」で楽しんでくださったるいともさんのレポートです。
> 続きを見る
ワインに合わせたい！おつまみにメイン料理13選
2021.11.20
ワインに合わせたいおつまみレシピの特集です！
赤ワインには肉料理、白ワインには魚料理・・・といった選び方が一般的ですが、家飲みならもっと気軽に「食べたいものを美味しく食べられる」レシピが嬉しかったりします。
今回ご紹介するのは、冷蔵庫にある食材、自分の好きな味で、すぐできる簡単なレシピばかり。
ワインと一緒に美味しく楽しんでくださいね。
> 続きを見る
