ほだか村 青じそドレッシング
食の３重丸セレクション受賞。国産有機栽培の生青じそがたっぷりのノンオイルドレッシング。こだわりの醤油・昆布酢・紀州産梅酢とブレンドしました。生野菜、温野菜、冷奴、焼き魚など幅広い料理に。
簡単サラダごはん「夏野菜のねこまんま」
夏野菜を使ったサラダごはんのレシピ・作り方です。
トマト、なす、オクラ、パプリカ、ミョウガ、青じそのさっぱりサラダをご飯にのせて・・
「夏野菜のねこまんま」です。
トマト、なす、オクラ、パプリカ、ミョウガ、青じそのさっぱりサラダをご飯にのせて・・
「夏野菜のねこまんま」です。
2021.1.21
材料1人分
プチトマト
８〜１０個
パプリカ（黄）
１／２個
オクラ
５～６本
なす
中サイズ１個
ミョウガ
１個
大葉
５枚
ご飯
茶碗１杯分
だし醤油
大さじ１
青じそドレッシング
大さじ１
作り方
1.
材料です
2.
パプリカは焼いて皮をむき、オクラは塩ゆでします。
3.
ナスは食べやすい大きさに切り、塩もみしてしばらく置いて水気をしぼります。
4.
ミョウガ、大葉は千切りにします。
5.
パプリカ・ナス・オクラ・トマトの大きさをそろえて切り、だし醤油と青じそドレッシングであえます。
6.
温かいごはんの上にかけて完成です
7.
ポイント
野菜を切ってだし醤油と青じそドレッシングであえるだけだから
夜下準備をしていけば、忙しい朝食にも間に合いますよ。
もちろん野菜サラダとしてもお召し上がれいただけます。
このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは？
このレシピを投稿したのは
手作りドレッシングとオリーブオイルのお店
ドレッシングを作り続けて40余年のほだか村がお送りする、
美味しいドレッシングとオリーブオイルをもっと美味しく楽しめるレシピやコラムをお届けするメディアです。
こちらのレシピもおすすめです
キュウリの洋風浅漬け
料理家・Rumi
2023.7.27
2
サーモンのクリームチーズ和え
和
2023.2.28
4
かたまり肉のグリル
demiyo
2025.7.31
0
オリーブオイルで作る！食べる玉ねぎドレッシング
ほだか村料理びより公式
2023.7.05
1
バター置き換えお食事フレンチトースト
ほだか村料理びより公式
2023.9.11
1
トマトと青じその冷製パスタ
ほだか村料理びより公式
2021.4.24
1
パセリオイルブレッド
ほだか村料理びより公式
2021.11.28
1
りんごとセロリのサラダ
ほだか村料理びより公式
2021.7.12
1
食感が楽しい♪新じゃがのシャキシャキサラダ
ほだか村料理びより公式
2021.2.13
0
こちらのコラムもおすすめです
日本で一番新鮮！ HIME-LIAクラフトオリーブオイルモニターレポート Vol.7
2021.5.30
冷凍オリーブ果実を搾った「クラフトオリーブオイル」
その魅力をモニターさんにレポートしていただくシリーズ。
第7弾は、クラフトオリーブオイルを「生食」で楽しんでくださったるいともさんのレポートです。
> 続きを見る
新生活応援！しっかり野菜ちゃっかり手抜きレシピ
2021.4.18
春は新生活が始まる季節。
進学・就職・引っ越しなど、生活スタイルが変わって疲れやすい季節でもあります。
ちゃんと自炊しないと・・・と思っていてもなかなか難しいもの。
そこで今回は、しっかり野菜が採れる簡単レシピをご紹介します！
> 続きを見る
ホッとあったまろう！冬に嬉しいスープレシピ８品
2021.2.09
ぐっと冷え込む日には温かいスープが食べたいですね。
さっと飲めるので目覚めの悪い朝にもぴったり。
野菜をたっぷり採れる嬉しいスープレシピを集めてみました。
> 続きを見る
