ほだか村 ジェノベーゼドレッシング
生産者限定の生のバジルを使用した自慢のジェノベーゼ。リピート率No.1のドレッシングです。当社オリジナル配合のクリームチーズと特注の昆布酢と国産米ぬか100％の食用こめ油をブレンド。ゆで野菜や冷製パスタにぴったりです。
ブルグルと刻み野菜のサラダ
ブルグルと刻み野菜のサラダのレシピ・作り方です
ブルグルはブルガー小麦とも呼ばれ、小麦の加工品でトルコ料理によく使われています。
食物繊維、カルシウム、ビタミンが豊富に含まれているし、少し煮るだけで食べることが出来ます。
プチプチとした食感を楽しめるサラダはいかがでしょうか＾＾
ブルグルはブルガー小麦とも呼ばれ、小麦の加工品でトルコ料理によく使われています。
食物繊維、カルシウム、ビタミンが豊富に含まれているし、少し煮るだけで食べることが出来ます。
プチプチとした食感を楽しめるサラダはいかがでしょうか＾＾
2021.8.15
材料
ブルグル
80ｇ
水または湯
160cc
塩
少々
ベーコン
34g(小さい１パック分)
きゅうり
50g
パプリカ(黄)
50g
たまねぎ
50g
ミニトマト
2～3個
バジル
お好みで
ジェノベーゼドレッッシング
50g
塩コショウ
少々
作り方
1.
材料です
2.
ブルグルは分量の水で茹でて、塩少々を混ぜて冷まします。※固さはお好みに合わせて、水の量とゆで時間で加減してください。
3.
ベーコンは刻んで炒め、きゅうり、パプリカは食べやすい大きさに切り、たまねぎはみじん切りにします。
4.
（2）と（3）をボールに入れて、「ジェノベーゼドレッシング」（５０ｇ）で和えて、塩こしょうで味を整えます。
5.
お皿に盛りつけ、ミニトマトとバジルを飾り、食べる着前に「ジェノベーゼドレッシング」を一回しかけます。
このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは？
このレシピを投稿したのは
手作りドレッシングとオリーブオイルのお店
ドレッシングを作り続けて40余年のほだか村がお送りする、
美味しいドレッシングとオリーブオイルをもっと美味しく楽しめるレシピやコラムをお届けするメディアです。
こちらのレシピもおすすめです
アボカドディップでベーグルサンド
ほだか村料理びより公式
2021.5.05
2
新ごぼうのから揚げサラダ
ほだか村料理びより公式
2021.4.25
2
春菊の野菜ソース
やまだとーこ
2023.3.31
2
キヌアとルッコラのえびピラフ風サラダ
ほだか村料理びより公式
2021.8.19
1
しめじと豚しゃぶにバターとフレーバーオリーブオイルが香るスープパスタ
サラリーマンオリーブオイル
2022.1.13
1
豆腐とアボカドのオリーブオイルサラダ
管理栄養士nami
2021.2.09
1
お手軽にごちそう感たっぷり♪春キャベツとサーモンの春色サラダ
ほだか村料理びより公式
2021.2.13
0
ツナとトマトの冷製パスタ
MARI
2023.6.28
2
まるでチーズみたい 水切りヨーグルトのカプレーゼ
ほだか村料理びより公式
2021.2.13
1
こちらのコラムもおすすめです
新生活応援！しっかり野菜ちゃっかり手抜きレシピ
2021.4.18
春は新生活が始まる季節。
進学・就職・引っ越しなど、生活スタイルが変わって疲れやすい季節でもあります。
ちゃんと自炊しないと・・・と思っていてもなかなか難しいもの。
そこで今回は、しっかり野菜が採れる簡単レシピをご紹介します！
> 続きを見る
10分以内！レンジでできちゃう簡単レシピ４品
2021.2.12
時短料理の力強い相棒、電子レンジ。
忙しいときに便利なだけでなく、食材から栄養が流れにくいというメリットもありますね。
パパッとヘルシーにお料理できてしまうレシピを集めてみました！
> 続きを見る
日本で一番新鮮！ HIME-LIAクラフトオリーブオイルモニターレポート Vol.7
2021.5.30
冷凍オリーブ果実を搾った「クラフトオリーブオイル」
その魅力をモニターさんにレポートしていただくシリーズ。
第7弾は、クラフトオリーブオイルを「生食」で楽しんでくださったるいともさんのレポートです。
> 続きを見る
