美味しいから嬉しい、毎日が楽しくなるレシピをお届けします

人気キーワード

麺つゆ ブロッコリー オリーブオイル

レンジで簡単!冷しなすの和風サラダ

レンジで作れる冷しなすの和風サラダのレシピ・作り方です。

火を使わないから暑い夏にも嬉しいメニュー。
よく冷やしてお召し上がりください。

2021.4.19

材料4人分

なす 350〜450g
ちりめんじゃこ 15g
大葉 10枚
みょうが 2個

作り方

1.

なすは洗ってヘタをとり、ラップに包み 電子レンジで3〜4分加熱し蒸します。

2.

荒熱がとれたら冷蔵庫で冷やし、食べやすい大きさに切ります。

3.

青じそとみょうがは刻みます。

4.

お皿になすを並べて、ちりめんじゃこ、大葉、みょうがを散らし、ドレッシングをまわしかけていただきます。

ポイント

おすすめドレッシング
・青じそドレッシング
・ゆずドレッシング
・たまねぎドレッシング

関連タグ

このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは?

https://hodakamura.net/media/wp-content/uploads/2021/04/0006front.jpg

ほだか村 たまねぎドレッシング

たまねぎをぎっしり詰め込んだ醤油味のドレッシング。国産タマネギをクリーミーにすりつぶし、さらにさわやかな口当たりを実現しました。 葉物野菜はもちろんのこと、ゆでたてアツアツのじゃがいもやブロッコリーにぴったり! 冷しゃぶやハンバーグのソースにもおすすめ。

このレシピを投稿したのは

ほだか村料理びより公式

手作りドレッシングとオリーブオイルのお店

ドレッシングを作り続けて40余年のほだか村がお送りする、
美味しいドレッシングとオリーブオイルをもっと美味しく楽しめるレシピやコラムをお届けするメディアです。

> このアンバサダーの投稿をもっと見る

こちらのレシピもおすすめです

こちらのコラムもおすすめです

TOPへ