手早くもう一品！菜の花のナムル風サラダ
菜の花のナムル風サラダのレシピ・作り方です。
ドレッシングで手早く作れるおかずサラダです
もう一品欲しい時にお試しください
ドレッシングで手早く作れるおかずサラダです
もう一品欲しい時にお試しください
2021.1.21
材料4人分
菜の花
１わ
もやし
１袋
人参
２０g
塩
少々
醤油（下味用）
小さじ２
ドレッシング（ごま / たまねぎがおすすめです））
お好み
作り方
1.
菜の花はゆでて、氷水にとりさまします。3〜4ｃｍに切り、醤油で下味をつけます。
2.
人参は千切りにしてもやしと共にゆで、冷水にとって冷まし、塩少々をまぶします。
3.
もやしは軽く絞って菜の花と共に盛り付けて完成です
4.
ポイント
菜の花ともやしは茹ですぎにご注意ください
菜の花は氷水にとると色がきれいに仕上がります。
こんな味です
菜の花やもやしはさっぱりとしているので、ドレッシングをかえていろんな味の組み合わせを楽しめます。
ごまやたまねぎ系のドレッシングがおすすめですが、お好みで他の味もお試しください。
このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは？
Warning: Attempt to read property "term_id" on false in /home/xs498304/hodakamura.net/public_html/media/wp-content/themes/hodakamedia/single-recipes.php on line 258
ほだか村 たまねぎドレッシング
たまねぎをぎっしり詰め込んだ醤油味のドレッシング。国産タマネギをクリーミーにすりつぶし、さらにさわやかな口当たりを実現しました。 葉物野菜はもちろんのこと、ゆでたてアツアツのじゃがいもやブロッコリーにぴったり！ 冷しゃぶやハンバーグのソースにもおすすめ。
醤油オニオン HIME-LIAドレッシング
たっぷりのたまねぎと、愛媛県産天然醸造醤油を使った醤油オニオン。 手作り・味・技・素材にとことんこだわったソース＆ドレッシングです。
このレシピを投稿したのは
手作りドレッシングとオリーブオイルのお店
ドレッシングを作り続けて40余年のほだか村がお送りする、
美味しいドレッシングとオリーブオイルをもっと美味しく楽しめるレシピやコラムをお届けするメディアです。
こちらのレシピもおすすめです
かぼちゃのシーザーサラダ
ほだか村料理びより公式
2021.11.12
1
白いゴーヤのサラダ
ほだか村料理びより公式
2021.8.05
0
オリーブオイルで作る生姜香る筑前煮
MARI
2024.3.30
0
りんごとセロリのサラダ
ほだか村料理びより公式
2021.7.12
1
おかずにおつまみに大活躍！新たまねぎのベーコン巻き
ほだか村料理びより公式
2021.2.08
0
新鮮野菜のオリーブオイルソテー
miki
2022.6.30
1
伊予柑ドレッシングのアジアンポテトサラダ
フードコーディネーター 宗像里菜
2022.7.19
2
チーズ風味でお箸がとまらない！新ごぼうのシーザードレッシングサラダ
ほだか村料理びより公式
2020.12.29
0
彩り野菜とゆで豚の伊予柑ドレッシングかけサラダ
demiyo
2022.6.29
1
こちらのコラムもおすすめです
アレンジレシピでもっと楽しく！毎日食べたいサラダレシピ10選
2021.2.10
お食事にたっぷりサラダがあると嬉しいもの。
でも、毎日同じグリーンサラダだと飽きてしまいます。
旬の食材を取り入れたり、味を変えてみたり。
おしゃれな器にいれるのもいいかもしれません。
毎日のおうちごはんがもっと楽しくなるサラダのレシピを集めてみました。
> 続きを見る
新鮮で美味しい！ HIME-LIAクラフトオリーブオイルモニターレポート Vol.12
2021.9.21
冷凍オリーブ果実を搾って3日で工場直送する「クラフトオリーブオイル」
その鮮度と味の魅力をモニターさんにレポートしていただくシリーズ。
第12弾は、サラダやオイルパスタを楽しんでくださったかなみさんのレポートです。
> 続きを見る
ワインに合わせたい！おつまみにメイン料理13選
2021.11.20
ワインに合わせたいおつまみレシピの特集です！
赤ワインには肉料理、白ワインには魚料理・・・といった選び方が一般的ですが、家飲みならもっと気軽に「食べたいものを美味しく食べられる」レシピが嬉しかったりします。
今回ご紹介するのは、冷蔵庫にある食材、自分の好きな味で、すぐできる簡単なレシピばかり。
ワインと一緒に美味しく楽しんでくださいね。
> 続きを見る
