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ありあわせで簡単に!ご飯で作るお好み焼き

ご飯で作るお好み焼きのレシピ・作り方です。

残ったご飯とじゃがいもにありあわせの野菜があればできる、簡単お好み焼き。
卵と片栗粉を混ぜて焼くだけです。

2021.1.18

材料1人分

ご飯 150g
1個
キャベツ 60g
じゃがいも 60g
青ネギ 10g
片栗粉 10g
塩コショウ 少々
サラダ油 少々
〜お好みでトッピングを〜
マヨネーズ
パプリカ
イタリアンパセリ
たまねぎドレッシング

作り方

1.

じゃがいもは1cm角に切り茹でます。
キャベツはせん切りに、ネギは小口切りにします

2.

ごはん、ゆでたじゃがいも、キャベツ、ネギ、卵、片栗粉を
ボールに入れます。

3.

材料を混ぜ合わせて、塩コショウで味を整えます。

4.

弱火で両面を焼きます。
※焦げやすいのでご注意ください

5.

焼けたら、壊さないようにお皿に移します。

6.

たまねぎドレッシングをたっぷりとかけて、お好きなものをトッピングして、お召し上がりください

7.

じゃがいもとご飯で食べ応え抜群の一品です

8.

ポイント

ドレッシングやトッピングを変えると違った味わいになりますよ。
いろいろな味をお試しくださいね。

このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは?

https://hodakamura.net/media/wp-content/uploads/2021/04/0006front.jpg

ほだか村 たまねぎドレッシング

たまねぎをぎっしり詰め込んだ醤油味のドレッシング。国産タマネギをクリーミーにすりつぶし、さらにさわやかな口当たりを実現しました。 葉物野菜はもちろんのこと、ゆでたてアツアツのじゃがいもやブロッコリーにぴったり! 冷しゃぶやハンバーグのソースにもおすすめ。

このレシピを投稿したのは

ほだか村料理びより公式

手作りドレッシングとオリーブオイルのお店

ドレッシングを作り続けて40余年のほだか村がお送りする、
美味しいドレッシングとオリーブオイルをもっと美味しく楽しめるレシピやコラムをお届けするメディアです。

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もらって嬉しいお土産・帰省暮!愛媛の味を贈るおすすめギフト12選

2021.4.01

春休み、ゴールデンウィーク、お盆に年末年始・・・長期休暇といえば、旅行にでかけたり旧友とあったり、なによりふるさとに帰る楽しみもありますね。

そんな時に用意しておきたいのが、センスのいいお土産です。
最近では「帰省暮」として地域のお土産だけを贈ることもありますね。

そこで今回は、大切な人に贈りたい「愛媛の味」、また食べたい「愛媛のお土産」を特集しました。

愛媛県といえば「道後温泉」「しまなみ海道」「」など人気スポットがたくさん。
お土産には「みかん」や「タオル」、銘菓もたくさんありますが
知る人ぞ知る愛媛ならではのドレッシングやオリーブオイルも欠かせない存在なのです。

愛媛は伊予柑、レモン、柚子など「みかん」に代表される柑橘が有名。
その他にも、落ち着いた風土でおいしい醤油ができたり、安心安全な農産物がたくさん。
そんな愛媛県産の原料を使って生まれたドレッシングは、まさに愛媛ならではの味と品質です。

愛媛県の道後温泉、大洲や今治、しまなみ海道など主要な観光地でお土産として喜ばれているドレッシングとオリーブオイルをランキングとおすすめシーン別にご紹介します。

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