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ヘルシーでしっかり満腹!とんかつ風厚揚げげサンド

とんかつ風厚揚げげサンドのレシピ・作り方です

ぱっと見はカツサンド風ですが、ドレッシングで味付けした厚揚げをサンドしました。ヘルシーなのに、満腹感は抜群です。

2021.9.22

材料2人分

サンドイッチ用の食パン 4枚
削り節 3g
マヨネーズ 15g
練辛子 3g
厚揚げ 2枚
塩こしょう 少々
片栗粉 15g
サラダ油 小さじ2
たまねぎドレッシング 60g

作り方

1.

材料です

2.

厚揚げを横スライスで2等分し、塩こしょうをして片栗粉をまぶします。

3.

フライパンで(2)の両面を焼き、焼き目がついたら、「たまねぎドレッシング」をザッと加えて全体によくからませます。

4.

辛子マヨネーズを作ってパンの両面に塗り、厚揚げ1枚と削り節をのせて、マヨネーズをお好きなだけかけます。

5.

その上に厚揚げもう1枚とパンをのせて完成です

6.

食べやすい大きさにカットして盛りつけます

このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは?

https://hodakamura.net/media/wp-content/uploads/2021/04/0006front.jpg

ほだか村 たまねぎドレッシング

たまねぎをぎっしり詰め込んだ醤油味のドレッシング。国産タマネギをクリーミーにすりつぶし、さらにさわやかな口当たりを実現しました。 葉物野菜はもちろんのこと、ゆでたてアツアツのじゃがいもやブロッコリーにぴったり! 冷しゃぶやハンバーグのソースにもおすすめ。

このレシピを投稿したのは

ほだか村料理びより公式

手作りドレッシングとオリーブオイルのお店

ドレッシングを作り続けて40余年のほだか村がお送りする、
美味しいドレッシングとオリーブオイルをもっと美味しく楽しめるレシピやコラムをお届けするメディアです。

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