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食欲そそる爽やかさ 夏みかんとカッテージチーズサラダ

初夏を感じさせるさわやかなサラダのレシピ・作り方。
夏みかん以外でも、はっさくや文旦・グレープフルーツでも美味しいサラダが作れますよ。

2021.3.01

材料4人分

サニーレタス 2枚
レタス 100g
夏みかん 1/2個
カッテージチーズ 20g
少々
ドレッシング お好みで

作り方

1.

夏みかんは皮をむき、一口サイズにします。

2.

レタスは食べやすい大きさにちぎり、夏みかんと合わせておきます。

3.

サラダボウルにサニーレタスをしいて、(2)を盛り付けカッテージチーズを散らします。

ポイント

おすすめドレッシング
・いよかんドレッシング
・伊予柑ドレッシング
・伊予柑大使
・ジェノベーゼ

このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは?

https://hodakamura.net/media/wp-content/uploads/2021/04/38358285_th.jpg

ほだか村 伊予柑大使(フレンチタイプいよかんドレッシング)

大好評の人気ドレッシング。 愛媛県特産の「越冬完熟伊予柑」を軽いフレンチタイプのドレッシングに仕上げました。 愛媛の特産品の真鯛に合うようにオリーブオイルを加えた、まろやかでおいしいドレッシングです。 サラダやマリネ・パスタに。また、お肉との相性も抜群!ソースとしても役立つ一品です。

このレシピを投稿したのは

ほだか村料理びより公式

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