イヨカンフレーバー HIME-LIAエクストラバージンオリーブオイル
自然解凍した冷凍オリーブ果実と「越冬完熟伊予柑」の皮を一緒に搾った鮮度抜群のオリーブオイル。
思わず飲んでしまいたくなるほどいい香り。フルーティな風味はお肉料理にもサラダのドレッシングにも大活躍です。
伊予柑香る生ハムマリネ
HIME-LIAイヨカンフレーバーオイルで作る生ハムマリネのレシピ・作り方です。
2023.5.31
材料2人分
HIME-LIAイヨカンフレーバーオリーブオイル
大さじ２
レモン汁
大さじ３
砂糖
小さじ１
新玉ねぎ
1/2
アーリーレッド
1/4
生ハム
４枚
ミニトマト、レタス
お好みで
作り方
1.
新玉ねぎとアーリーレッドをスライサーで薄切りにして水にさらにす。
2.
オリーブオイル、レモン汁、砂糖を合わせる。
3.
2のマリネ液に新玉ねぎと生ハムを入れて味をなじませて完成です。仕上げに黒胡椒をかけても美味しいです。
ポイント
伊予柑がほんのり香る生ハムマリネです。香りが高く食べやすいです。
ワインにも合いますよ🍷
新玉ねぎが美味しい時期にぴったりな一品です。
このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは？
このレシピを投稿したのは
料理好きな主婦
お料理が好きな主婦です。
なるべくお野菜を沢山とれるメニューを毎日心がけています。お菓子やパン作りも好きで、休みの日は子供と一緒に作っています。
こちらのレシピもおすすめです
砂肝のコンフィ
demiyo
2023.6.28
2
ご飯が入ったアレンジオムレツ!? 伊予柑ライスオムレツ
ほだか村料理びより公式
2021.2.13
0
ひよこ豆のマスタードマヨソース
フードコーディネーター 宗像里菜
2022.7.19
3
伊予のじゃこかつバーガー
ほだか村料理びより公式
2021.10.28
1
オリーブオイルで「味変」おでん
料理家・Rumi
2024.1.25
0
豆腐とアボカドのオリーブオイルサラダ
管理栄養士nami
2021.2.09
1
桃とミルクアイスのオリーブオイルかけ
ほだか村料理びより公式
2021.6.09
2
里芋とズッキーニのピンチョス
ほだか村料理びより公式
2021.2.08
0
アボカドのチーズ焼き
miki
2023.6.28
2
こちらのコラムもおすすめです
意外なおいしさ？！オリーブオイルを和食で楽しむ！オススメレシピ18選
2021.10.13
「和食に合わせる」というと、意外に思われることの多いオリーブオイル。
パスタやサラダなど洋食のイメージがあるのでしょうか？
さっぱりした和食に「油」をかけるの？という声も聞こえてきそうです。
今回は【和食にオリーブオイル】を使うとどんな味になるのか、美味しい使い方などをたっぷりご紹介します。
> 続きを見る
アボカドの見分け方と美味しさ引き立つアレンジレシピ９選
2021.5.11
近年、デザートの他にも和洋いろんなお料理に取り入れられるようになったアボカド。
女性にも大人気ですね。
栄養価がとても高く、体にいい・・・だけじゃないのがアボカドのすごいところ。
美味しくたべられる方法がたくさんあるんです！
今日は知っておくと便利なアボカドの雑学と、いろんなシーンで使えるやみつきレシピ・作り方をご紹介します！
> 続きを見る
上品なオリーブオイルHIME-LIAでミートソース！ HIME-LIAクラフトオリーブオイルモニターレポート Vol.10
2021.7.15
冷凍オリーブ果実を搾った「クラフトオリーブオイル」
その魅力をモニターさんにレポートしていただくシリーズ。
第10弾は、ミートソースを作ってくださったジョルジュ・ホワイエさんのレポートです。
> 続きを見る
