HIME-LIA白ワインソルト
ワインの風味がするお塩で東温市で生産された無農薬ハーブを加えて、さらに香りよく仕上げたワインソルトシリーズです。
白ワインソルトは、あっさりとしたお料理に合うようにタイムとオレガノ、そしてローズマリーをブレンドしています。HIME-LIAオリーブオイルと合わせてお使いください。
蕎麦と鰹のサラダ仕立て
お蕎麦をレストランで出てきそうな前菜にしました。
麺つゆとレモンフレーバーオリーブオイルを組み合わせて作るので、すっきりと爽やかな味わいになります。
おしゃれなのにご家庭で簡単に作れるのも嬉しいレシピです。
麺つゆとレモンフレーバーオリーブオイルを組み合わせて作るので、すっきりと爽やかな味わいになります。
おしゃれなのにご家庭で簡単に作れるのも嬉しいレシピです。
2023.8.28
材料
カツオ切り身
1パック
そば
50g
菊の花びら
少々
麺つゆ
少々
HIME-LIAレモンフレーバーオリーブオイル
大さじ１
HIME-LIA白ワインソルト
少々
こしょう
少々
作り方
1.
蕎麦を茹でて水でしめる
2.
鰹を薄くスライスして塩を振る
3.
ボールに全てを入れて混ぜる
こんな味です
カツオの臭みを抑えつつ、菊の花とオリーブオイルが味を立体的にしてくれます。
見た目も華やかなので、お祝いの席にもいいですね。
このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは？
レモンフレーバー HIME-LIAエクストラバージンオリーブオイル
オリーブ果実とレモンの皮を一緒に搾った、レモンの香りが濃いオリーブオイルです。新鮮な冷凍オリーブ果実を搾るので、1年中搾りたてが味わえるHIME-LIAオリーブオイル。
レモンとオリーブの爽やかな風味は料理のアクセントにもぴったりです！
このレシピを投稿したのは
こちらのレシピもおすすめです
ササミとサラダ七草のサラダ ＆人参ドレッシング
K.Kaoru
2021.2.09
0
切り干し大根のペペロンチーノ風
和
2022.5.02
2
魚介ときのこのアヒージョ
miki
2021.2.08
0
大根のほっこり煮
ほだか村料理びより公式
2021.10.08
1
焼き芋カナッペ
ほだか村料理びより公式
2021.10.10
1
ココアカップシフォン
料理家・Rumi
2022.12.21
1
ギリシャ風ライスサラダ
demiyo
2023.9.30
2
パンに載せたい！オリーブオイルで作る生ハムのムース風
ほだか村料理びより公式
2021.4.28
3
豆腐とアボカドのオリーブオイルサラダ
管理栄養士nami
2021.2.09
1
こちらのコラムもおすすめです
あなたのお母さんは料理好き？母の日に贈って喜ばれるギフトを探すチェックリスト
2021.4.16
美味しそうなドレッシング、健康に良さそうなオリーブオイル
パッケージもおしゃれだし、喜んでもらえるかもしれない・・・
でもちょっと待って。
あなたのお母さんはお料理が好きですか？
「よくわからない」「いつも料理してるから好きなのかな」
実際はどうなんでしょう？
> 続きを見る
コーンスープの完成度アップ！ HIME-LIAクラフトオリーブオイルモニターレポート Vol.2
2021.3.08
冷凍オリーブ果実を搾った「クラフトオリーブオイル」
その魅力をモニターさんにレポートしていただくシリーズ。
第2弾は、クラフトオリーブオイルでコーンスープに挑戦してくださったBossminさんのレポートです。
> 続きを見る
【卒業・入学】お祝いの日に作りたいおうちご飯レシピ11選
2021.3.03
卒業・入学シーズンですね。
お祝いの日にお家でご馳走を作るなら、簡単だけどいつもとちょっと違う味付けだと嬉しいですよね。
華やかさがあって、会話が弾むようなレシピを集めてみました！
> 続きを見る
